Helovīna šokolādes cepumu nūja un kaķis no šokolādes smilšu mīklas
Sastāvdaļas
- 200 g sviesta, auksts, gabalos
- 100 g pūdercukura
- 1 ola
- 1 šķipsniņa sāls
- 20-25 g cepamā kakao
- 280 g miltu
- 50 g šokolādes, vai kuvertūra
- cukurs sprinkles
- cukura līme
Trauki
- Ēdienu kombains
- Plēve
- Rītmašīna
- Helovīna cepumu griezējs
- Virtuves birste
Instrukcijas
- Ievietojiet auksto sviestu statīva miksera blendera traukā.
- Pievienojiet olu un sāli.
- Iesietiet miltus, pūdercukuru un cepamo kakao.
- Sajauciet visas sastāvdaļas mīklā.
- Ievietojiet smilšu mīklas izstrādājumu pārtikas plēves iesaiņojumā.
- Ieliec ledusskapī uz vismaz 60 minūtēm.
- Uzkarsē cepeškrāsni līdz 180 grādiem augšā un apakšā.
- Izklāj cepešpannu ar cepampapīru.
- Viegli noputē darba virsmu. ar miltiem.
- Mīkla ar Izrullējiet mīklas rullīti. Tas vislabāk darbojas starp plānu miltu kārtu un pārtikas plēvi.
- Izgrieziet cepumus ar Helovīna cepumu formiņām (sikspārnis, kaķis).
- Cepiet Helovīna cepumus cepeškrāsnī apmēram 10-12 minūtes.
- Ļaujiet šokolādes cepumiem atdzist.
- Uzkarsējiet šokolādi un izrotājiet cepumus, kā vēlaties.
- Ja vēlaties, pārkaisa ar cukura pārkaisiem.
