Helovīna kūciņas ar šokolādes glazūru un konfekšu acīm

Helovīna kūciņas ar šokolādes glazūru un konfekšu acīm

Portions: 12 personas | Preparation time: 70 minūtes

Viņi izskatās ļoti mīļi ar savām izspiedušajām acīm. Konditorejas izstrādājumu pamatā ir šokolādes smalkmaizītes, kuras lieliski papildina Helovīna svētkus ar šokolādes glazūru.

Lūdzu, pārskatiet recepti:

Ø 5 no 5 zvaigznēm ( 5 balsis )
Helovīna kūciņas ar šokolādes glazūru un konfekšu acīm
Helovīna kūciņas ar šokolādes glazūru un konfekšu acīm

Portions: 12 personas | Preparation time: 70 minūtes

Viņi izskatās ļoti mīļi ar savām izspiedušajām acīm. Konditorejas izstrādājumu pamatā ir šokolādes smalkmaizītes, kuras lieliski papildina Helovīna svētkus ar šokolādes glazūru.

Lūdzu, pārskatiet recepti:

Ø 5 no 5 zvaigznēm ( 5 balsis )

Sezona: Helovīns | Novads: Ziemeļamerika | Sagatavošana: Cep | Izvēlne: konditorejas izstrādājumi | Virtuve: Amerikāņu receptes

Sastāvdaļas

Mīkla

  • 80 g cukura
  • 150 g sviesta, mīkstināts
  • 250 ml piena
  • 100 g tumšās šokolādes
  • 300 g miltu
  • ½ tējkarotes cepamās soda
  • 2 tējkarotes cepamā pulvera
  • šķipsniņa sāls

Matējums

  • 80 g sviesta
  • 50 g cukura
  • 30 g kakao
  • cukura acis, pildīšanai
  • Fondants, sarkans, pildīšanai

Instrukcijas

Sagatavo mīklu

  1. Sasmalciniet šokolādi mazos gabaliņos.
  2. Bļodā, izmantojot rokas mikseri, saputojiet mīksto sviestu, cukuru un olas līdz gaismai.
  3. Sajauc miltus ar cepamo pulveri, cepamo sodu un sāli un pievieno olu maisījumam.
  4. The Iemaisa sasmalcināto šokolādi un pienu un visu kārtīgi samaisa.
  5. Ieklāj papīra glāzes smalkmaizītes formiņā un lej krūzēs mīklu.
  6. Cep uzkarsētā cepeškrāsnī 200 grādos apmēram 20-30 minūtes uz vidējā režģa, ielejot glāzi ūdens, ielieciet cepeškrāsnī.

pagatavojiet glazūru

  1. Sasitiet sviestu glazūrai un iemaisiet cukuru un kakao.
  2. Ielejiet saldējuma krējumu. maisā ar robainu uzgali.
  3. Uzklājiet glazūru uz atdzesētiem smalkmaizītēm.
  4. Ar Izrotājiet cukura acis un sarkano muti ar fondantu.
  5. Helovīna šokolādes kēksiņi un ievietojiet tos ledusskapī, līdz tie ir gatavi ēšanai.

Trauki

  • bļoda
  • rokas mikseris
  • mafinu veidne
  • papīra krūzes
  • karote
  • pipingmais