Grilēti pipari ar olas dzeltenuma, krējuma un fetas siera pildījumu

2 personas | 30 minūtes

No grila pildītie pipari garšo garšīgi un svaigi. Tas ir salds, sulīgs un ar to lieliski sader fetas siers. Šī recepte ar svaigām dārzeņu kategorijas sastāvdaļām iepriecinās visus veģetāriešus.

Vērtējums: Ø 5 ( 5 balsis )
Grilēti pipari ar olas dzeltenuma
Grilēti pipari ar olas dzeltenuma

2 personas | 30 minūtes

No grila pildītie pipari garšo garšīgi un svaigi. Tas ir salds, sulīgs un ar to lieliski sader fetas siers. Šī recepte ar svaigām dārzeņu kategorijas sastāvdaļām iepriecinās visus veģetāriešus.

Vērtējums: Ø 5 ( 5 balsis )

Sastāvdaļas

  • 2 sarkanie pipari, piemēram, smailie pipari
  • 200 g fetas siera
  • 1 olas dzeltenums
  • 10-20 ml krējuma
  • olīveļļa, ķemmēšanai
  • 2 ķiploka daiviņas, mazas
  • maurloki, pēc garšas
  • paprika pulveris, pēc garšas
  • Sāls, pēc garšas
  • Pipari, pēc garšas
  • Provansas garšaugi, pēc garšas
  • Pētersīļi, pēc garšas
  • Maurloki, pēc garšas

Instrukcijas

  1. Sagrieziet smailos piparus gareniski.
  2. Izņemiet sēklas.
  3. Piparu pusīšu ārpusi satveriet ar olīveļļu.
  4. Sagrieziet maurlokus gredzenos.
  5. Sasmalciniet pētersīļus.
  6. Pildījumam ielieciet olas dzeltenumu bļodā.
  7. Ielejiet krējumu.
  8. Izspiediet ķiplokus caur presi un pievienojiet.
  9. Pievienojiet maurlokus un pētersīļus.
  10. Apkaisiet paprikas pulveri, pievienojiet sāli un piparus.
  11. Pievienojiet garšaugus de Provence.
  12. Sasmalciniet fetas sieru maisījumā.
  13. Sadaliet pildījumu starp piparu pusēm.
  14. Grillējiet piparus.
  15. Apkaisiet grilētos piparus ar pētersīļiem un maurlokiem.
  16. Izbaudiet siltu kā piedevu vai uz savs.

Trauki

  • nazis
  • virtuves birste
  • bļoda
  • grils