Grilēti maigie jūras plauži ar rozmarīna, citrona un eļļas marinādi

Grilēti maigie jūras plauži ar rozmarīna

Portions: 4 personas | Preparation time: 25 minūtes

Zivju grilēšana ir vienkārša un ļoti garšīga – pēc receptes var uzburt lielisku viesu maltīti! ir ļoti maigs un garšo ļoti sulīgs. Zivs ir stingra un balta, ar maz kauliņu un viegli fileja.

Lūdzu, pārskatiet recepti:

Ø 5 no 5 zvaigznēm ( 5 balsis )
Grilēti maigie jūras plauži ar rozmarīna
Grilēti maigie jūras plauži ar rozmarīna

Portions: 4 personas | Preparation time: 25 minūtes

Zivju grilēšana ir vienkārša un ļoti garšīga – pēc receptes var uzburt lielisku viesu maltīti! ir ļoti maigs un garšo ļoti sulīgs. Zivs ir stingra un balta, ar maz kauliņu un viegli fileja.

Lūdzu, pārskatiet recepti:

Ø 5 no 5 zvaigznēm ( 5 balsis )

Sezona: Pavasaris, Rudens, Vasara | Novads: Eiropā | Sagatavošana: grilēšana | Izvēlne: Grillēts, Receptes ar video, zivju ēdieni | Virtuve: Vācu receptes

Sastāvdaļas

  • 2 gabaliņi jūras plaužu
  • 1 tējkarote zivju garšvielas
  • 2 ēdamkarotes olīveļļas
  • citrona šķēle
  • 2 rozmarīna zariņi
  • pētersīļi

Instrukcijas

  1. Pievienojiet olīveļļu zivju garšvielām (sāls, pipari, ķiploki, kurkuma, paprikas pulveris, čili, koriandrs) un kārtīgi samaisiet.
  2. Noskalojiet jūras plaužus ar aukstu ūdeni un notīriet eļļas marinādi no ārpuses un iekšpuses ar otu.
  3. Zivs iekšpusē ielieciet rozmarīnu.
  4. Ieeļļojiet grila grozu / lāpstiņu zivīm ar eļļu.
  5. Ielieciet grila grozā jūras plaužus.
  6. Grillējiet zivis virs grila 10 minūtes no katras puses, kopā 20 minūtes.
  7. Jūras plaudis no grila groza Izņem un fileju uz šķīvja.
  8. Uzmanīgi pabīdiet nazi zem kaula un paceliet to nost.
  9. Izvelciet no zivīm kaulus un izņemiet zivs galva.
  10. Apslaki jūrasbružus ar nedaudz citrona sulas un pārkaisa ar pētersīļiem.

Grilēti jūras plauži garšo ar ceptiem kartupeļiem un svaigiem salātiem.

Trauki

  • otiņa
  • grils
  • grila grozs
  • bļoda