Grilēti garneļu iesmi ar ananāsiem eļļas un ķiploku mērcē

2 personas | 20 minūtes

Šie garšīgie garneļu iesmi ir laba pārmaiņa no gaļas grilēšanas. Garneles garšo ļoti sulīgi kopā ar ananāsiem, un ķiploku marināde padara tās pikantas un aromātiskas.

Vērtējums: Ø 5 ( 5 balsis )
Grilēti garneļu iesmi ar ananāsiem eļļas un ķiploku mērcē
Grilēti garneļu iesmi ar ananāsiem eļļas un ķiploku mērcē

2 personas | 20 minūtes

Šie garšīgie garneļu iesmi ir laba pārmaiņa no gaļas grilēšanas. Garneles garšo ļoti sulīgi kopā ar ananāsiem, un ķiploku marināde padara tās pikantas un aromātiskas.

Vērtējums: Ø 5 ( 5 balsis )

Sastāvdaļas

  • 2-4 šķēles ananāsu, konservēti
  • 200-250g garneles, lobītas, svaigas vai saldētas
  • ½ daiviņa ķiploka
  • dilles, pēc garšas
  • pētersīļi, pēc garšas
  • sāls, pēc garšas
  • pipari, līdz garša
  • paprikas pulveris, sarkans, pēc garšas
  • 1-2 tējk laima sula
  • 3-4 ēdamkarotes eļļas

Instrukcijas

  1. Mazā bļodiņā samaisiet sāli, piparus un nedaudz eļļas.
  2. Satveriet ananāsu šķēles no abām pusēm.
  3. Sasmalciniet dilles un pētersīļu lapas.
  4. Ņemiet ķiploka daiviņu un nomizojiet to.
  5. Izspiediet caur ķiploku spiedi.
  6. Ķiploki un Pievienojiet garšaugus garnelēm bļodā.
  7. Pagariniet ar sāli, pipariem un paprikas pulveri.
  8. Izspiediet laima sulu.
  9. Pievienojiet eļļu un labi samaisiet.
  10. Ļaujiet garnelēm marinēties apmēram 15-20 minūtes.
  11. Ananāsu šķēles Sagrieziet mazākos gabaliņos.
  12. Uzvelciet garneles un ananāsu gabalus uz iesmiem.
  13. Grillējiet iesmus uz grila 180 grādos apmēram 8- 10 minūtes visapkārt.
  14. Pasniedziet garneļu iesmus ar ķiploku mērci vai teriyaki mērci.

Ja izmantojat saldētas garneles, atkausējiet, nomazgājiet un noteciniet. Garneļu iesmus var saspraust arī ar papriku, maziem tomātiņiem un pavasara sīpoliem.

Trauki

  • nazis
  • virtuves birste
  • ķiploku spiede
  • bļoda
  • bbq iesmi