Granātābolu salāti ar bieti un kartupeļiem
Sastāvdaļas
- 3-5 kartupeļi
- 1-2 burkāni
- 2-3 bietes
- 3 olas
- 150 g siera
- 2 granātāboli
- majonēze, pēc garšas
Trauki
- panna
- nazis
- rīve
- šķīvis
- stikls
Instrukcijas
- Ievietojiet dārzeņus un olas lielā katliņā, aplejiet tos ar ūdeni un uzkarsējiet līdz vārīšanās temperatūrai.
- Pagatavojiet kartupeļus un burkānus, līdz tie ir mīksti, apmēram 20-30 minūtes atkarībā no to lieluma.
- Tad izņemiet un ļaujiet atdzist. .
- Bietes gatavo apmēram 2 stundas, olas 10 minūtes.
- Noņemiet no uguns un ļaujiet atdzist.
- Nomizojiet visu.
- Rupji sarīvējiet dārzeņus, olas un sieru atsevišķi.
- Izgrieziet granātābolus un izņemiet sēklas.
- Sagatavo šķīvi, centrā liek glāzi.
- Vienmērīgi ap glāzi izklāj kartupeļu kārtu, pārziež ar majonēzi.
- Tālāk kārto rīvētu burkānu, olu, siera, biešu kārtas.
- Katra kārta ar majonēzi Vāks.
- Apstādiet gatavo salātu augšdaļu un sānus ar granātābolu sēklām.
- Pēc tam uzmanīgi noņemiet glāzi.
- Granātābolu salātus turiet ledusskapī, līdz tie ir gatavi pasniegšanai.
Alternatīvi var izmantot jau vārītas bietes.