Granātābolu salāti ar bieti un kartupeļiem

4 personas | 150 minūtes

Šie salāti izskatās patiešām lieliski. Tas ir piemērots tikai svētku ēdienkartei. Tā kā šajos granātābolu salātos ar bieti un kartupeļiem nav gaļas, starteris ir lieliski piemērots arī veģetāriešiem. Diezgan viegli pagatavojams, rezultāts ir vēl iespaidīgāks. Dārzeņus atliek tikai novārīt un sarīvēt, tad kārtot kārtās un apbērt ar granātābolu sēklām, salāti ir neticami garšīgi un garšīgi.

Vērtējums: Ø 5 ( 5 balsis )
Granātābolu salāti ar bieti un kartupeļiem
Granātābolu salāti ar bieti un kartupeļiem

4 personas | 150 minūtes

Šie salāti izskatās patiešām lieliski. Tas ir piemērots tikai svētku ēdienkartei. Tā kā šajos granātābolu salātos ar bieti un kartupeļiem nav gaļas, starteris ir lieliski piemērots arī veģetāriešiem. Diezgan viegli pagatavojams, rezultāts ir vēl iespaidīgāks. Dārzeņus atliek tikai novārīt un sarīvēt, tad kārtot kārtās un apbērt ar granātābolu sēklām, salāti ir neticami garšīgi un garšīgi.

Vērtējums: Ø 5 ( 5 balsis )

Sastāvdaļas

  • 3-5 kartupeļi
  • 1-2 burkāni
  • 2-3 bietes
  • 3 olas
  • 150 g siera
  • 2 granātāboli
  • majonēze, pēc garšas

Instrukcijas

  1. Ievietojiet dārzeņus un olas lielā katliņā, aplejiet tos ar ūdeni un uzkarsējiet līdz vārīšanās temperatūrai.
  2. Pagatavojiet kartupeļus un burkānus, līdz tie ir mīksti, apmēram 20-30 minūtes atkarībā no to lieluma.
  3. Tad izņemiet un ļaujiet atdzist. .
  4. Bietes gatavo apmēram 2 stundas, olas 10 minūtes.
  5. Noņemiet no uguns un ļaujiet atdzist.
  6. Nomizojiet visu.
  7. Rupji sarīvējiet dārzeņus, olas un sieru atsevišķi.
  8. Izgrieziet granātābolus un izņemiet sēklas.
  9. Sagatavo šķīvi, centrā liek glāzi.
  10. Vienmērīgi ap glāzi izklāj kartupeļu kārtu, pārziež ar majonēzi.
  11. Tālāk kārto rīvētu burkānu, olu, siera, biešu kārtas.
  12. Katra kārta ar majonēzi Vāks.
  13. Apstādiet gatavo salātu augšdaļu un sānus ar granātābolu sēklām.
  14. Pēc tam uzmanīgi noņemiet glāzi.
  15. Granātābolu salātus turiet ledusskapī, līdz tie ir gatavi pasniegšanai.

Alternatīvi var izmantot jau vārītas bietes.

Trauki

  • panna
  • nazis
  • rīve
  • šķīvis
  • stikls