Gardi kokosriekstu makaroni ar kokosriekstu skaidiņām un vaniļas cukuru
Sastāvdaļas
- 4 olu baltumi
- 250 g pūdercukura
- 1 p. Vaniļas cukurs
- 250 g kokosriekstu skaidiņas
Trauki
- bļoda
- rokas mikseris
- cepamais papīrs
Instrukcijas
- Atdaliet olu baltumus no dzeltenumiem.
- Saputojiet olu baltumus līdz stingrībai.
- Pamazām pievienojiet pūdercukuru un vaniļas cukuru.
- Lēnām pievienojiet olu baltumiem pusi no kokosriekstu skaidiņām.
- Otru pusi līdz gludai , lai nemīcītu lipīgu mīklu.
- Novietojiet kokosriekstu makaronus uz cepešpannas, kas izklāta ar cepampapīru (ja vēlaties, izmantojiet vafeles)
- Uz vafelēm uzlieciet 2 tējkarotes makaronu maisījuma.
- Cepiet kokosriekstu makaronus cepeškrāsnī 150 grādos apmēram 10 minūtes līdz gaiši dzeltenai.
- Atstāj kokosriekstu makaronus atdzist.