Gardas vafeles ar ķirbi, kokosriekstu pienu, vaniļu un kanēli

Gardas vafeles ar ķirbi

Portions: 4 personas | Preparation time: 35 minūtes

Tie ir lieliski rudens konditorejas izstrādājumi, jo tie ir izgatavoti no ķirbja. Ja bērniem negaršo ķirbis, bet patīk vafeles, šī ir ideālā recepte! Vafeles ir mēreni saldas un garšo ar jogurtu, kanēli, kļavu sīrupu vai pūdercukuru.

Lūdzu, pārskatiet recepti:

Ø 5 no 5 zvaigznēm ( 5 balsis )
Gardas vafeles ar ķirbi
Gardas vafeles ar ķirbi

Portions: 4 personas | Preparation time: 35 minūtes

Tie ir lieliski rudens konditorejas izstrādājumi, jo tie ir izgatavoti no ķirbja. Ja bērniem negaršo ķirbis, bet patīk vafeles, šī ir ideālā recepte! Vafeles ir mēreni saldas un garšo ar jogurtu, kanēli, kļavu sīrupu vai pūdercukuru.

Lūdzu, pārskatiet recepti:

Ø 5 no 5 zvaigznēm ( 5 balsis )

Sezona: Rudens | Novads: Eiropā | Sagatavošana: Cep | Izvēlne: Receptes ar video, konditorejas izstrādājumi | Virtuve: Vācu receptes

Sastāvdaļas

  • 100 g sviesta, mīkstināts
  • 3 ēdamk.cukurs
  • 1-2 tējk vaniļas ekstrakts
  • 100 ml kokosriekstu piena
  • 4 olas
  • 250 g speltas miltu
  • 150 g ķirbja, piemēram, Hokaido rīvēts
  • 100 ml dzirkstošais ūdens

Instrukcijas

  1. Uzkarsējiet vafeļu dzelzi.
  2. Izmantojot rokas mikseri, sajauciet kopā mīksto sviestu, cukuru, olas un vaniļas ekstraktu.
  3. Pievienojiet kokosriekstu pienu, miltus, ķirbi un dzirkstošo ūdeni.
  4. Samaisiet, lai izveidotu gludu vafeļu mīklu.
  5. Ielejiet mīklu pa partijām vafeļu gludeklī un izcepiet 6-8 zeltainas vafeles.
  6. Pasniedziet vafeles ar jogurtu un kanēli.

Ja vafeles gatavojat ar kviešu miltiem un vēlaties veselīgāku, pilnvērtīgu alternatīvu – miltus daļēji var aizstāt ar pilngraudu miltiem, kukurūzas miltiem vai griķu miltiem.

Trauki

  • bļoda
  • rokas mikseris
  • vafeļu gatavotājs
  • karote
  • koka lāpstiņa