Garda bezdibena sīpolu tarte ar sieru un kūpinātu šķiņķi

6 personas | 60 minūtes

Garšīgs, kas ir super viegli un ātri pagatavojams bez pamatnes. Sāļā kūka garšo mitra un ir ļoti sātīga. Sīpolu kūka garšo karsta, remdena, bet arī garšīga auksta.

Vērtējums: Ø 5 ( 5 balsis )
Garda bezdibena sīpolu tarte ar sieru un kūpinātu šķiņķi
Garda bezdibena sīpolu tarte ar sieru un kūpinātu šķiņķi

6 personas | 60 minūtes

Garšīgs, kas ir super viegli un ātri pagatavojams bez pamatnes. Sāļā kūka garšo mitra un ir ļoti sātīga. Sīpolu kūka garšo karsta, remdena, bet arī garšīga auksta.

Vērtējums: Ø 5 ( 5 balsis )

Sastāvdaļas

  • 500 g sīpoli
  • 3 olas
  • 180 ml piena
  • 200 g siera, rīvēts
  • 150 g kūpināts šķiņķis, kubiņos
  • 200 g milti
  • Melnie pipari, pēc garšas
  • Paprika, salda, pēc garšas
  • Sviests, eļļošanai

Instrukcijas

  1. Sīpolus nomizo, sagriež uz pusēm un smalki sagriež.
  2. Bļodā sakuļ olas un pienu.
  3. Iemaisa sīpolus, sieru un bekonu.
  4. Pagaršo ar pipariem un papriku.
  5. Iemaisa miltus.
  6. Visu samīca vienmērīgā mīklā.
  7. Izklājiet pannu ar cepampapīru, malas ieziediet ar sviestu.
  8. Ielejiet mīklu atsperu formiņā.
  9. Cepiet sīpolu tartu iepriekš uzkarsētā cepeškrāsnī 180°C temperatūrā. un apakšējā siltumā vidējā plauktā 40- Cep 45 minūtes.
  10. Ļaujiet sīpolu kūkai īsi atdzist un pasniedziet siltu ar Federveišeru vai alu.

Trauki

  • nazis
  • griešanas dēlis
  • bļoda
  • viska
  • pavasaraforma
  • lāpstiņa
  • pergamentpapīrs