Gaļas salāti ar ceptām sēnēm un kartupeļiem

Portions: 4 personas | Preparation time: 205 minūtes

Jums vajadzētu izmēģināt šos gaļas salātus ar ceptām sēnēm. Olas, kartupeļi, kraukšķīgi ceptas sēnes ar sīpoliem un pikants marinēti gurķi veido gardus un sātīgus salātus, kas patiks visai ģimenei. Vienkārši pagatavojiet gaļu un dārzeņus, sasmalciniet tos, sajauciet ar pārējām sastāvdaļām un ļaujiet tiem atdzist. Lai sagatavotos, ir vajadzīgs zināms laiks, taču tas nav grūti.

nbsp;

Lūdzu, pārskatiet recepti:

Ø 5 no 5 zvaigznēm ( 5 balsis )

Portions: 4 personas | Preparation time: 205 minūtes

nbsp;

Lūdzu, pārskatiet recepti:

Ø 5 no 5 zvaigznēm ( 5 balsis )

Padoms!

Viegls dārzeņu ragu ar cukini, papriku un burkāniem

Uz recepti

Sezona: Ziemassvētki | Novads: Eiropā | Sagatavošana: cept, pavārs | Izvēlne: Salāti | Virtuve: Krievu receptes

Sastāvdaļas

250-300 g liellopu gaļa
3-4 kartupeļi
4 olas
250-300 g sēnes
1 sīpols
1-2 ēdamkarotes augu eļļas
2-3 marinēti gurķi, vai marinēti gurķi
sāls, līdz garšo
Melnie pipari, pēc garšas
Majonēze, pēc garšas

Trauki

panna
nazis
griešanas dēlis
panna
bļoda

Instrukcijas

Ievietojiet liellopu gaļu katliņā un vāriet pusotru stundu vai ilgāk.
Citā katliņā pagatavojiet kartupeļus, līdz tie ir mīksti, apmēram 20-25 minūtes.
Cieti vāriet olas, apmēram 10 minūtes.
Noņemiet no uguns, ļaujiet atdzist un nomizojiet .
Nomizojiet sīpolu.
Sasmalciniet sēnes un sīpolus.
Uzkarsējiet pannu uz vidēji augstas uguns.
Pievienojiet sēnes un sautējiet dažas minūtes. līdz viss šķidrums ir iztvaikojis.
Pievienojiet sēnēm sīpolus un eļļu.
Pagatavojiet visu vēl 4-6 minūtes, pēc tam ļaujiet atdzist.
Sagrieziet gaļu, kartupeļus, olas un gurķi mazos gabaliņos. gabaliņos.
Tad ievietojiet bļodā kopā ar sēnēm un sīpoliem.
Sāliet salātus, piparus un majonēzi Samaisiet un atdzesējiet ledusskapī 1,5 līdz 2 stundas.
Izņemiet gaļas salātus un nekavējoties pasniedziet.