Fantas kūkas sirds ar stracciatella krēmu un zemenēm Mātes dienai

Fantas kūkas sirds ar stracciatella krēmu un zemenēm Mātes dienai

Portions: 8 personas | Preparation time: 85 minūtes

Kas gan būtu Mātes diena bez kūkas? Salda recepte fantas kūkas sirdij ar stracciatella krēmu, svaigām zemenēm un šokolādes sirsniņām. Nav nekā jaukāka par krāsainu kūku kā pārsteigumu mīļajai mammai.

Lūdzu, pārskatiet recepti:

Ø 5 no 5 zvaigznēm ( 5 balsis )
Fantas kūkas sirds ar stracciatella krēmu un zemenēm Mātes dienai
Fantas kūkas sirds ar stracciatella krēmu un zemenēm Mātes dienai

Portions: 8 personas | Preparation time: 85 minūtes

Kas gan būtu Mātes diena bez kūkas? Salda recepte fantas kūkas sirdij ar stracciatella krēmu, svaigām zemenēm un šokolādes sirsniņām. Nav nekā jaukāka par krāsainu kūku kā pārsteigumu mīļajai mammai.

Lūdzu, pārskatiet recepti:

Ø 5 no 5 zvaigznēm ( 5 balsis )

Sezona: Mātes diena, Valentīna diena | Novads: Eiropā | Sagatavošana: Cep, Uzkarsē | Izvēlne: Kūkas, Receptes ar video, pīrāgi | Virtuve: Vācu receptes

Sastāvdaļas

Fantas kūka

  • 200 g milti
  • 80 g cukurs
  • 2 olas, lielas
  • 75 ml eļļa
  • 90 ml apelsīnu
  • ½ p. Cepamais pulveris

Stracciatella krēms

  • 300 ml krējums
  • 250 g biezpiena
  • 70 g cukurs
  • 1 p. Vaniļas cukurs
  • 3 tējk San Apart
  • 50-60 g rīvētas šokolādes

Virsējums

  • 100 g zemeņu, sagrieztas
  • 20 g tumšās šokolādes pārklājums, šokolādes sirsniņām
  • Piparmētru lapas

Instrukcijas

Sagatavojiet Fantakuchen Heart

  1. Uzkarsējiet cepeškrāsni līdz 180 grādiem no augšas un apakšas.
  2. Izklājiet sirds formas atsperformas pannu ar cepampapīru.
  3. Sakuļ olas ar cukuru bļodā līdz gaismai.
  4. Sajauc miltus un cepamais pulveris.
  5. Miltu maisījums pārmaiņus iemaisa olu maisījumā ar eļļu.
  6. Īsi iemaisa apelsīnu.
  7. Ielejiet mīklu cepešpannā.
  8. Cepiet Fantas sirdskūku apmēram 20-25 minūtes .
  9. Ļaujiet kūkai atdzist.
  10. Sajauc stracciatella krēmu

    1. Saputo auksto krējumu ar San Apart.
    2. Sajauc cukuru un vaniļas cukuru kopā ar biezpienu.
    3. Ielejiet krējumu biezpiena maisījumā.
    4. Iemaisa rīvētu šokolādi.
    5. Stracciatella krēmu vienmērīgi sadaliet virs Fanta kūkas sirds formas cepamajā veidnē .
    6. Atdzesējiet kūku 2 stundas.

    Piedevas

    1. Ielieciet šķidro šokolādi saldētavas maisiņā, sagrieziet virsu un uz cepampapīra uzzīmē šokolādes sirsniņas. Ievietojiet tos uz īsu brīdi ledusskapī.
    2. Sirdskūkas virsū ar zemenēm, šokolādes sirsniņām un piparmētru lapiņām un uzglabājiet vēsā vietā, līdz esat gatavs ēšanai.

Trauki

  • bļoda
  • rokas mikseris
  • sirdsforma
  • virtuves lāpstiņa
  • saldētavas maisiņš
  • cepamais papīrs