Ezīša biskvīta kūka ar ābolu mērci, šokolādi, šokolādes smidzinājumiem un marinētiem gurķiem

Portions: 6 personas | Preparation time: 80 minūtes

Mīlīgs ezītis lieliski iekļaujas rudens sezonā un patīk ne tikai bērniem! Vienkāršo ar ābolu mērci ātri pagatavo un pēc atdzišanas ātri izdekorē. Jo vajag tikai šokolādi, smidzinātājus un Mikado kociņus.

Lūdzu, pārskatiet recepti:

Ø 5 no 5 zvaigznēm ( 5 balsis )

Portions: 6 personas | Preparation time: 80 minūtes

Lūdzu, pārskatiet recepti:

Ø 5 no 5 zvaigznēm ( 5 balsis )

Padoms!

Avokado smūtijs ar banāniem, bumbieriem, kivi un sojas pienu

Uz recepti

Sezona: Rudens | Novads: Eiropā | Sagatavošana: Cep, Uzkarsē | Izvēlne: Receptes ar video, kūka | Virtuve: Vācu receptes

Sastāvdaļas

Biskvīta kūka

150 g sviesta, mīkstināts
70 g cukura
1 šķipsniņa sāls
2 olas
½ tējkarote kanēļa pulvera
1 tējkarote citrona miziņas
120 g ābolu mērces
175 g miltu
½ p. Cepamais pulveris

Virsējums

40 g šokolādes
10 g šokolādes smidzinājumi
Mikado sticks
Cukura acis, vai šokolādes pupiņas

Trauki

Rokas mikseris
Bļoda
Maza atsperu formas panna aptuveni 18-20 cm ∅
Nazis
Virtuves birste

Instrukcijas

Mīkstināto sviestu sajauciet ar cukuru un šķipsniņu sāls mikserī.
Iemaisiet olas.
Pievienojiet kanēli, citrona miziņu, ābolu mērci, miltus un cepamo pulveri.
Visu samaisiet viendabīgā masā. mīklu.
Maza atsperformas forma, kas izklāta ar cepamo papīru. Izklājiet to.
Pēc tam ievietojiet sagatavotajā atsperformas pannā.
Cepiet kūku 180 °C augšējā/apakšējā karstumā iepriekš sakarsētā cepeškrāsnī apmēram 40 minūtes.
Ļauj kūkai atdzist.
Ar nazi izgriež eža purnu.
Uzkarsē šokolādi un pārklāj ar to eža ķermeni. Atstājiet purnu atklātu.
Dekorējiet ar šokolādes smidzinājumiem.
Izmantojiet spieķus un ievietojiet tos kā tapas.
Beidzot uzlieciet cukura acis un šokolādes pupiņas uz purna kā acis un degunu — darīts!