Eņģeļu Ziemassvētku cepumi ar glazūru un mirdzošiem putekļiem
Sastāvdaļas
Mīkla
- 125 g sviesta, auksta
- 60 g cukura
- 1 vidēja ola
- 1-2 pilieni
- Citronu aromatizētājs
- 250 g miltu
Dekorēšanai
- 75 g pūdercukura
- 1-2 ēdamkarotes citrona sula
- Cukura smidzinājumi, pēc garšas
- glitterdust, gold
Trauki
- pārtikas kombains
- rullītis
- cepumu griezēji
- virtuves birste
Instrukcijas
Mīkla
- Mīciet aukstu sviestu ar cukuru, olu, citrona aromātu un miltiem, lai izveidotu gludu mīklu.
- Veidojiet mīklu plakanā plātsmaizē un atdzesējiet vismaz 30 minūtes.
- Plāni izrullējiet cepumu mīklu.
- Ar eņģeli Izgrieziet cepumu formiņu.
- Cep eņģeļu cepumus cepeškrāsnī 180 grādos apmēram 12-15 minūtes.
- Ļaujiet cepumiem atdzist.
Dekorē
- Sajauc pūdercukuru un citrona sulu glazūra.
- Pilnībā pārklājiet eņģeļu cepumus vai vienkārši noslaukiet malas ar glazūru.
- Ziemassvētku cepumus apkaisa ar cukuru un mirdzumu.
- Ļaujiet glazūrai nožūt un izbaudiet Ziemassvētku cepumus Adventes laikā.
