Delikāti kalmāru salāti ar olām, gurķi un svaigiem garšaugiem
Sastāvdaļas
- 5 olas
- 350 g kalmāru, saldēti
- 1 gurķis
- Garšaugi, svaigi, pēc garšas
- Sāls, pēc garšas
- 2 ēdamkarotes majonēzes
Trauki
- bļoda
- tējkanna
- nazis
- griezējdēlis
- karote
Instrukcijas
- Cieti vāriet olas 8 minūtes un ļaujiet atdzist.
- Ievietojiet atkausētos kalmārus bļodā.
- Aplejiet to ar verdošu ūdeni un ļaujiet tai nostāvēties 1-2 minūtes.
- Rūpīgi noskalojiet kalmārus zem tekoša ūdens, iekšpuse un ārā Noskalo.
- Ielieciet zivis atpakaļ bļodā.
- Vēlreiz aplejiet to ar verdošu ūdeni un atstājiet ūdenī uz 2 minūtēm.
- Un pēdējo reizi izņemiet ūdeni un aplejiet to ar verdošu ūdeni. vēlreiz.
- Vēl ūdenī Ļaujiet nostāvēties 2 minūtes.
- Sagrieziet kalmāru un gurķi plānās strēmelītēs.
- Sagrieziet olas mazos gabaliņos.
- Sasmalciniet zaļos garšaugus.
- Ielieciet visas sastāvdaļas bļoda.
- Sāls kalmāru salātus pēc garšas un garšo ar majonēzi.
