Delikāta bezcepšanas ķirbju siera kūka ar cepumiem, vaniļu un krējumu

Delikāta bezcepšanas ķirbju siera kūka ar cepumiem

Portions: 8 personas | Preparation time: 390 minūtes

Šis ķirbis ir tik vienkārši pagatavojams, ka ikviens iesācējs to bez problēmām var uzburt tējai. Pamatu veido drupināti cepumi, pārējās sastāvdaļas atliek tikai saputot. Kūka gandrīz gatava. Grūtākais šī deserta pagatavošanā ir gaidīt, kamēr tas atdziest.

Lūdzu, pārskatiet recepti:

Ø 5 no 5 zvaigznēm ( 5 balsis )
Delikāta bezcepšanas ķirbju siera kūka ar cepumiem
Delikāta bezcepšanas ķirbju siera kūka ar cepumiem

Portions: 8 personas | Preparation time: 390 minūtes

Šis ķirbis ir tik vienkārši pagatavojams, ka ikviens iesācējs to bez problēmām var uzburt tējai. Pamatu veido drupināti cepumi, pārējās sastāvdaļas atliek tikai saputot. Kūka gandrīz gatava. Grūtākais šī deserta pagatavošanā ir gaidīt, kamēr tas atdziest.

Lūdzu, pārskatiet recepti:

Ø 5 no 5 zvaigznēm ( 5 balsis )

Sezona: Rudens, Ziema | Novads: Ziemeļamerika | Sagatavošana: Aukstā sagatavošana | Izvēlne: kūka | Virtuve: Amerikāņu receptes

Sastāvdaļas

  • 210g cepumu
  • 115g sviesta
  • 675g krējuma siera
  • 240ml krējuma
  • 340g ķirbju biezeni
  • 120g pūdercukura
  • 1 tējkarote kanēļa
  • 1 tējkarote vaniļas ekstrakta
  • Pukukrējums, pēc garšas, pēc izvēles
  • šokolāde , pēc garšas, pēc izvēles

Instrukcijas

  1. Cepumus sadrupina drumstalās bļodā.
  2. Izkausē sviestu un sajauc ar biskvītiem.
  3. Ielejiet maisījumu 23 cm apaļā cepamformā.
  4. Tad vienmērīgi izklājiet un izlīdziniet.
  5. Sieru krējumu un atdzesē tie Ielejiet biezo krējumu lielā bļodā.
  6. Blenderī saputojiet līdz gludai un gaisīgai masai.
  7. Pievienojiet krējuma sieram ķirbju biezeni, pūdercukuru, kanēli un vaniļas ekstraktu.
  8. Vēlreiz labi saputojiet.
  9. Ar lāpstiņu uzklājiet krējuma siera maisījumu uz cepumu pamatnes .
  10. Pārklājiet ar pārtikas plēvi un atdzesējiet 6-8 stundas.
  11. Izrotājiet ķirbju siera kūku ar putukrējumu un šokolādi pēc garšas un pasniedziet uzreiz.

var viegli pagatavot pats. Ķirbi vajadzētu nomizot, rupji sagriezt un vārīt vai cept, līdz tas ir mīksts. Pēc tam izkāš caur sietu vai ar rokas blenderi sabiezē.

Trauki

  • bļoda
  • 23 cm cepeštrauks
  • blenderis
  • lāpstiņa
  • pielipšanas plēve