Cepts ķirbis bekonā ar rozmarīnu, medu un ķiplokiem

Cepts ķirbis bekonā ar rozmarīnu

Portions: 4 personas | Preparation time: 40 minūtes

Kraukšķīgais bekons un saldais ķirbis veido neparastu kombināciju. Ar ķiplokiem un medu garša kļūst pikanta un interesanta. Cepts ķirbis bekonā ir īstais rudens vakaram.

Lūdzu, pārskatiet recepti:

Ø 5 no 5 zvaigznēm ( 5 balsis )
Cepts ķirbis bekonā ar rozmarīnu
Cepts ķirbis bekonā ar rozmarīnu

Portions: 4 personas | Preparation time: 40 minūtes

Kraukšķīgais bekons un saldais ķirbis veido neparastu kombināciju. Ar ķiplokiem un medu garša kļūst pikanta un interesanta. Cepts ķirbis bekonā ir īstais rudens vakaram.

Lūdzu, pārskatiet recepti:

Ø 5 no 5 zvaigznēm ( 5 balsis )

Sezona: Rudens | Novads: Ziemeļamerika | Sagatavošana: Cep | Izvēlne: Uzkodas | Virtuve: Amerikāņu receptes

Sastāvdaļas

  • 1 ķirbis, mazs
  • 150 g bekona
  • 1-2 daiviņas ķiploka
  • 1 citrons
  • 2 ēdamkarotes olīveļļas
  • 1 ēdamkarote medus, šķidrs
  • Sāls, pēc garšas
  • Melnie pipari, pēc garšas
  • 1 rozmarīna zariņš

Instrukcijas

  1. Nomizojiet ķirbi un ar karoti izņemiet sēklas.
  2. Sagrieziet mīkstumu gabalos.
  3. Katram skvoša gabaliņam aptiniet bekona sloksni, pēc tam novietojiet uz cepešpannas, kas izklāta ar cepampapīru.
  4. Ielieciet ķiplokus caur ķiploku spiedi Saspiediet.
  5. Izspiediet no citrona 2 ēdamkarotes sulas.
  6. Bļodā sajauciet eļļu, medu, sāli, piparus un ķiplokus ar citrona sulu.
  7. Pārlejiet mērci pāri ķirbjiem un pievienojiet rozmarīns.
  8. Skvošs apmēram 20- Cep 25 minūtes 180°C.
  9. Bekonā iesaiņots ķirbis vislabāk garšo tikko izņemts no krāsns.

Trauki

  • nazis
  • karote
  • griešanas dēlis
  • cepšanas lapa
  • ķiploku spiede
  • bļoda