Cepti savojas kāposti ar sviestu, krējumu un muskatriekstu

4 personas | 60 minūtes

Cepta savoja iegūst īpašu muskatrieksta pieskārienu, un to lieliski noapaļo krēms. Savojas kāposti tiek pagatavoti īsā laikā un ir lieliski piemēroti gaļas ēdieniem. Ceptos savojas kāpostus var baudīt arī vienkārši kā vieglu uzkodu starp ēdienreizēm.

Vērtējums: Ø 5 ( 5 balsis )
Cepti savojas kāposti ar sviestu
Cepti savojas kāposti ar sviestu

4 personas | 60 minūtes

Cepta savoja iegūst īpašu muskatrieksta pieskārienu, un to lieliski noapaļo krēms. Savojas kāposti tiek pagatavoti īsā laikā un ir lieliski piemēroti gaļas ēdieniem. Ceptos savojas kāpostus var baudīt arī vienkārši kā vieglu uzkodu starp ēdienreizēm.

Vērtējums: Ø 5 ( 5 balsis )

Sastāvdaļas

  • 1 galva Savojas kāposti, mazi
  • 3 ēdamkarotes sviesta
  • 60 ml krējuma
  • Sāls, pēc garšas
  • Melnie pipari, pēc garšas
  • 1 šķipsniņa muskatrieksta

Instrukcijas

  1. Sasmalciniet savojas kāpostus mazos gabaliņos un ievietojiet katliņā.
  2. Ielejiet aukstu ūdeni un uz vidēji lielas uguns uzvāra.
  3. Pagatavojiet vienu minūti un noņemiet no uguns.
  4. Izskalojiet kāpostus caurduris ar aukstu ūdeni un viegli izspiediet, lai nepaliktu mitrums.
  5. Sviestu uzkarsējiet pannā uz vidēji augstas uguns.
  6. Pievienojiet kāpostus, krējumu, sāli, piparus un muskatriekstu.
  7. Labi samaisiet un vāra 2 līdz 4 minūtes.
  8. Cepti savojas kāposti ar krējumu un muskatriekstu lieliski garšo pie visa veida gaļas ēdieniem.

Trauki

  • nazis
  • griezējdēlis
  • panna
  • siets
  • panna