Ceptas butes parmezāna panējumā no krāsns

4 personas | 35 minūtes

Garšīgs parmezāna un rīvmaizes pārklājums plekstei piešķir brīnišķīgu garšu. Cepeškrāsnī cepts ir gatavs tikai 20 minūtēs un ir garšīgs un sulīgs.

Vērtējums: Ø 5 ( 5 balsis )
Ceptas butes parmezāna panējumā no krāsns
Ceptas butes parmezāna panējumā no krāsns

4 personas | 35 minūtes

Garšīgs parmezāna un rīvmaizes pārklājums plekstei piešķir brīnišķīgu garšu. Cepeškrāsnī cepts ir gatavs tikai 20 minūtēs un ir garšīgs un sulīgs.

Vērtējums: Ø 5 ( 5 balsis )

Sastāvdaļas

  • 4 plekstes filejas
  • Sāls, pēc garšas
  • Melnie pipari, pēc garšas
  • 1 citrons
  • 40-50g rīvmaizes
  • 50-60g Parmezāna siers
  • Itālijas garšaugi, pēc garšas
  • 4 ķiploka daiviņas
  • 4 ēdamkarotes augu eļļas

Instrukcijas

  1. Noskalojiet filejas un nosusiniet ar papīra dvieļiem.
  2. Sāli un piparus zivi.
  3. Smalki sarīvējiet citrona miziņu.
  4. Uzmanieties, lai nepieskartos baltajai miziņai.
  5. Izspiediet ķiploku cauri ķiplokam nospiediet.
  6. Ielieciet rīvmaizi bļodā ar smalki sarīvētu parmezānu.
  7. Pievienojiet citrona miziņu, sāli, piparus, itāļu garšaugus un ķiplokus un kārtīgi samaisiet.
  8. Ritiniet zivis panējumā.
  9. Ievietojiet butes cepamforma, kas ietaukota ar 2 ēdamkarotēm eļļas .
  10. Apslaka ar citrona sulu un atlikušo eļļu.
  11. Pagatavo filejas cepeškrāsnī 220°C apmēram 20 minūtes.
  12. Pasniedz izceptās plekstes filejas ar piedevu pēc izvēles vai ar salātiem.

Trauki

  • ķiploku spiede
  • grater
  • casserole
  • bowl