Cepta vistas fileja ar sēnēm, tomātiem un sieru
Sastāvdaļas
- 800-900 g vistas fileja
- Sāls, pēc garšas
- pipari, pēc garšas
- 1-2 sīpoli
- 2-3 tomāti
- 400 g sēnes
- 3-4 ēd.k eļļa
- 200 g saldā krējuma
- 200-250g siera
Trauki
- Virtuves āmurs
- Sacepuma trauks
- Sautē panna
- Mixing karote
- Siera rīve
Instrukcijas
- Ietiniet vistas fileju pārtikas plēvē un viegli piesitiet ar virtuves āmuru.
- Viegli apkaisiet no abām pusēm ar sāli un pipariem.
- Sagrieziet sīpolu mazos gabaliņos vai pusgredzenos.
- Sagrieziet tomātus šķēlēs.
- Sēnes Sagriež mazos gabaliņos.
- Pannā uzkarsē divas ēdamkarotes eļļas.
- Apcep sēnes 7-10 minūtes.
- Sēnes atdzesē un sajauc ar skābo krējumu.
- Ievietojiet vistas fileju ietaukots kastrolis.
- Sēnes , sīpoli un tomāti pa virsu.
- Pārkaisa ar rupji rīvētu sieru.
- Cep vistas fileju apmēram 30-35 minūtes 200°C.
