Cepta vistas fileja ar ķiršu tomātiem un zaļumiem

4 personas | 35 minūtes

Cepeškrāsns pagatavošana ir vienkārša. Gaļa garšo īpaši maiga un sulīga. Ķiršu tomāti ļoti palīdz. Visu noapaļo, pievienojot balzamiko etiķi un garšaugus. Tas gatavošanas laikā rada brīnišķīgus aromātus.

Vērtējums: Ø 5 ( 5 balsis )
Cepta vistas fileja ar ķiršu tomātiem un zaļumiem
Cepta vistas fileja ar ķiršu tomātiem un zaļumiem

4 personas | 35 minūtes

Cepeškrāsns pagatavošana ir vienkārša. Gaļa garšo īpaši maiga un sulīga. Ķiršu tomāti ļoti palīdz. Visu noapaļo, pievienojot balzamiko etiķi un garšaugus. Tas gatavošanas laikā rada brīnišķīgus aromātus.

Vērtējums: Ø 5 ( 5 balsis )

Sastāvdaļas

  • 3 ķiploka daiviņas
  • 3 ēdamkarotes olīveļļas
  • 1 ēdamkarote balzamiko etiķa
  • 1 ēdamkarote Itālijas garšaugu
  • ½ tējkarote sāls
  • 4 vistas krūtiņas fileja
  • 450g ķiršu tomāti
  • 1 sīpols
  • siers, rīvēts, līdz garša

Instrukcijas

  1. Nomizojiet ķiploka daiviņas un iespiediet tās nelielā bļodiņā ar ķiploku spiedi.
  2. Pievienojiet 2 ēdamkarotes olīveļļas, balzamiko etiķi, itāļu garšaugus un sāli un samaisiet.
  3. Nomazgājiet vistas krūtiņas fileju un nosusiniet.
  4. apsmērē ar pašu pagatavoto marinādi; nolieciet malā daļu marinādes.
  5. Nomazgājiet tomātus, atstājiet tos veselus vai pārgrieziet uz pusēm.
  6. Nomizojiet sīpolu un sagrieziet biezos gredzenos.
  7. Sajauciet tomātus un sīpolus ar pārējo marinādi.
  8. Liek vistas krūtiņas fileju eļļotā kastroļa traukā.
  9. Pievieno tomātus un sīpolus.
  10. Tad cep cepeškrāsnī 190°C apmēram 20-25 minūtes.
  11. Ja patīk, var pārkaisīt vistas krūtiņas fileju ar rīvētu sieru 5 minūtes pirms gatavošanas laika beigām.
  12. Vistas fileja pirms pasniegšanas Dekorē ar zaļumiem.

Trauki

  • Ķiploku spiede
  • Miza
  • Nazis
  • Griešanas dēlis
  • Sacepums