Cepta pita pildīta ar desu, olām un sieru
Sastāvdaļas
- 3-5 desiņas
- 1 pita, liela, plāna
- 150 g siera
- garšaugi, pēc garšas
- majonēze, pēc garšas
- 2 olas
- sāls, pēc garšas
- melnie pipari, pēc garšas
- 1-2 ēdamkarotes piena
- 4-5 ēdamkarotes augu eļļas
- 1 tomāts, pēc izvēles
Trauki
- katls
- panna
- rīve
- nazis
- griešanas dēlis
- bļoda
Instrukcijas
- Sagrieziet pitu vienādos taisnstūros.
- Sarīvē sieru.
- Sasmalciniet garšaugus mazos gabaliņos.
- Sasildiet desiņas un sagrieziet mazos gabaliņos.
- Sajauciet desas, sieru, garšaugus un majonēzi. bļoda.
- Pēc garšas pievienojiet Pievienojiet sasmalcinātu tomātu gabaliņus.
- Ievietojiet pildījumu uz pitas gabala un pārlociet.
- Plašā bļodā ar dakšiņu sakuliet olas, sāli, piparus un pienu.
- Cepšanas pannā uzkarsē eļļu.
- Pilnībā iepilda pitu Iemērc olu maisījumu.
- Tad liek karstā pannā un apcep no abām pusēm līdz kraukšķīgai.
- Nekavējoties pasniedziet pildīto pitu.
Pitas pildījumam var izmantot arī salami, kūpinātu desu vai šķiņķi.
