Cepeškrāsnī cepti griķi ar sēnēm un sīpoliem
Sastāvdaļas
- 300-350 g sēnes
- 1 sīpols
- 1-2 ēdamkarotes augu eļļas
- 6-8 ēdamkarotes griķu
- Sāls, pēc garšas
- 400 ml ūdens
Trauki
- nazis
- griešanas dēlis
- panna
- podiņš
Instrukcijas
- Sagrieziet sēnes šķēlēs.
- Nomizojiet un smalki sagrieziet sīpolu.
- Sasildiet eļļu pannā uz vidējas uguns.
- Cepiet tajā sīpolus 5-6 minūtes.
- Sīpolus un sēnes izklājiet starp divām cepeškrāsns izturīgas pannas.
- Pievienojiet griķus un sāli.
- Piepildiet visu ar ūdeni un aizveriet cepeškrāsns katlus ar vākiem.
- Ievietojiet cepeškrāsns katlus cepeškrāsnī, kas uzkarsēta līdz 180°C, uz aptuveni 45 minūtēm.
- Pasniedz ceptos griķus tieši cepeškrāsns katlos.
