Cepeškrāsnī ceptas kartupeļu pankūkas ar sīpoliem

4 personas | 40 minūtes

Tie ir ne tikai neticami garšīgi, bet arī ļoti vienkārši pagatavojami. Pēc cepšanas pankūkas ir kraukšķīgas un ēstgribas. Tiklīdz tos apsmērē ar sviestu, tie iegūst vēl intensīvāku garšu.

Vērtējums: Ø 5 ( 5 balsis )
Cepeškrāsnī ceptas kartupeļu pankūkas ar sīpoliem
Cepeškrāsnī ceptas kartupeļu pankūkas ar sīpoliem

4 personas | 40 minūtes

Tie ir ne tikai neticami garšīgi, bet arī ļoti vienkārši pagatavojami. Pēc cepšanas pankūkas ir kraukšķīgas un ēstgribas. Tiklīdz tos apsmērē ar sviestu, tie iegūst vēl intensīvāku garšu.

Vērtējums: Ø 5 ( 5 balsis )

Sastāvdaļas

  • 800-900 g kartupeļu
  • 1 sīpols
  • 3 ēdamkarotes miltu
  • ½ tējkarote sāls
  • 1 tējkarote augu eļļas
  • Sviests, pēc garšas, pēc izvēles

Instrukcijas

  1. Nomizo un rupji sarīvē kartupeļus un sīpolus.
  2. Uzmanīgi saspiediet kartupeļu biezeni, lai noņemtu lieko šķidrumu.
  3. Pievienojiet dārzeņiem izsijātus miltus un sāli.
  4. Labi samaisiet bļodā.
  5. Ieeļļojiet cepešpannu. ar augu eļļu.
  6. Izmantojiet ēdamkaroti, lai uz paplātes liktu kartupeļu maisījumu.
  7. Pēc tam nedaudz piespiediet, lai pankūkas kļūtu nedaudz plakanākas.
  8. Cep kartupeļu pankūkas apmēram 20 minūtes 200°C.
  9. Lai pankūkām piešķirtu maigāku garšu, tās jāsmērē ar sviestu, kamēr tās ir karstas.

Trauki

  • mizotājs
  • rīve
  • siets
  • bļoda
  • ēdamkarote
  • cepšanas lapa