Cepeškrāsnī ceptas kartupeļu pankūkas ar sīpoliem
Sastāvdaļas
- 800-900 g kartupeļu
- 1 sīpols
- 3 ēdamkarotes miltu
- ½ tējkarote sāls
- 1 tējkarote augu eļļas
- Sviests, pēc garšas, pēc izvēles
Trauki
- mizotājs
- rīve
- siets
- bļoda
- ēdamkarote
- cepšanas lapa
Instrukcijas
- Nomizo un rupji sarīvē kartupeļus un sīpolus.
- Uzmanīgi saspiediet kartupeļu biezeni, lai noņemtu lieko šķidrumu.
- Pievienojiet dārzeņiem izsijātus miltus un sāli.
- Labi samaisiet bļodā.
- Ieeļļojiet cepešpannu. ar augu eļļu.
- Izmantojiet ēdamkaroti, lai uz paplātes liktu kartupeļu maisījumu.
- Pēc tam nedaudz piespiediet, lai pankūkas kļūtu nedaudz plakanākas.
- Cep kartupeļu pankūkas apmēram 20 minūtes 200°C.
- Lai pankūkām piešķirtu maigāku garšu, tās jāsmērē ar sviestu, kamēr tās ir karstas.
