Cep ķirbju smalkmaizītes ar kukurūzas miltiem un ķirbju biezeni Helovīnam
Sastāvdaļas
- 200 g kviešu miltu
- 150 g kukurūzas miltu
- 100 g cukura
- 0,5 tējk sāls
- 1 lpp. Cepamais pulveris
- 2 olas
- 50 ml augu eļļa
- 300 g ķirbju biezenis
- 80 ml piens
- pūdercukurs, pasniegšanai
Trauki
- nazis
- karote
- cepamais papīrs
- cepamais papīrs
- blenderis
- bļoda
- rokas mikseris
- papīra ieliktņi
- mafinu veidne
Instrukcijas
- Ķirbju biezenim nogrieziet ķirbim mizu.
- Ar karoti izberiet sēklas.
- Sagrieziet ķirbi lielos gabalos.
- Novietojiet ķirbja gabaliņus uz cepešpannas, kas pārklāta ar cepampapīru.
- Apm. Cep 200 grādos 30 minūtes.
- Silto ķirbi sasmalcina ar iegremdējamo blenderi vai dakšiņu.
- Bļodā sajauc kviešu miltus, kukurūzas cieti, sāli un cepamo pulveri.
- Otrā, lielākā bļodā pievienojiet cukurs, olas, augu eļļa, piens un sajauciet ķirbju biezeni.
- Pievienojiet miltu maisījumu maisītajam ķirbju maisījumam.
- Visu labi samaisiet.
- Ievietojiet papīra glāzes smalkmaizīšu glāzēs.
- Piepildiet mīklu. krūzītēs līdz ¾ pilnas.
- Uzkarsē cepeškrāsni līdz 200 grādiem.
- Cepiet smalkmaizītes vidējā iestatījumā apmēram 25 minūtes, līdz tie kļūst zeltaini brūni.
- Ja vēlaties, apkaisiet smalkmaizītes ar pūdercukuru.
- Uzlieciet ķirbju virsū. smalkmaizītes ar sikspārņu dekorācijām un pasniedz Helovīnam.
