Brokastīs pikanta rīsu biezputra ar ķirbi un ingveru

2 personas | 45 minūtes

Klasiskā rīsu un ķirbja kombinācija iegūst jaunu garšu, pievienojot nedaudz ingvera. Šo koniju lieliski var pagatavot brokastīs vai pasniegt kā piedevu dažādiem ēdieniem.

Vērtējums: Ø 5 ( 5 balsis )
Brokastīs pikanta rīsu biezputra ar ķirbi un ingveru
Brokastīs pikanta rīsu biezputra ar ķirbi un ingveru

2 personas | 45 minūtes

Klasiskā rīsu un ķirbja kombinācija iegūst jaunu garšu, pievienojot nedaudz ingvera. Šo koniju lieliski var pagatavot brokastīs vai pasniegt kā piedevu dažādiem ēdieniem.

Vērtējums: Ø 5 ( 5 balsis )

Sastāvdaļas

  • 150-180 g ķirbja
  • 1 tējkarote ingvera, smalki sarīvēta
  • 220 g rīsu, mazgāti
  • Sāls, pēc garšas
  • 1400 ml ūdens vai dārzeņu buljona
  • Melnie pipari, pēc garšas, pēc izvēles
  • ķirbju sēklas , pēc garšas, pēc izvēles
  • maurloki, pēc garšas, pēc izvēles
  • koriandrs, pēc garšas, pēc izvēles

Instrukcijas

  1. Sagrieziet ķirbi mazos vai vidēji lielos gabaliņos.
  2. Ielieciet nomazgātos rīsus, ķirbi un ingveru katliņā.
  3. Pagariniet ar sāli un pievienojiet ūdeni.
  4. Apm. Vāriet uz lēnas uguns 30-40 minūtes.
  5. Ik pa laikam samaisiet.
  6. Gatavo putru noņemiet no uguns.
  7. Ja vēlaties, rīsu putrai uzkaisiet maltus piparus, ķirbju sēklas, sasmalcinātus maurlokus un koriandru.

Trauki

  • nazis
  • griešanas dēlis
  • tējkarote
  • pan