Brokastīs pikanta rīsu biezputra ar ķirbi un ingveru
Sastāvdaļas
- 150-180 g ķirbja
- 1 tējkarote ingvera, smalki sarīvēta
- 220 g rīsu, mazgāti
- Sāls, pēc garšas
- 1400 ml ūdens vai dārzeņu buljona
- Melnie pipari, pēc garšas, pēc izvēles
- ķirbju sēklas , pēc garšas, pēc izvēles
- maurloki, pēc garšas, pēc izvēles
- koriandrs, pēc garšas, pēc izvēles
Trauki
- nazis
- griešanas dēlis
- tējkarote
- pan
Instrukcijas
- Sagrieziet ķirbi mazos vai vidēji lielos gabaliņos.
- Ielieciet nomazgātos rīsus, ķirbi un ingveru katliņā.
- Pagariniet ar sāli un pievienojiet ūdeni.
- Apm. Vāriet uz lēnas uguns 30-40 minūtes.
- Ik pa laikam samaisiet.
- Gatavo putru noņemiet no uguns.
- Ja vēlaties, rīsu putrai uzkaisiet maltus piparus, ķirbju sēklas, sasmalcinātus maurlokus un koriandru.