Brokastīs desiņas rītasvārkos no rauga mīklas

Instrukcijas

1. Ielejiet pienu bļodā un nedaudz uzkarsējiet mikroviļņu krāsnī.
2. Iemaisiet siltu ūdeni, cukuru un sauso raugu.
3. Apm. Ļaujiet nostāvēties siltā vietā 15 minūtes.
4. Pievienojiet sāli, 6 ēdamkarotes augu eļļas un miltus.
5. Mīciet mīkstu un nedaudz lipīgu mīklu.
6. Pārklājiet ar dvieli un ļaujiet siltā vietā uzrūgt apmēram 2 stundas.
7. Kad rauga mīkla ir dubultojusies, mīciet vēlreiz.
8. Tad sadaliet mīklu 12-15 vienādās daļās.
9. Katru mīklas gabalu ar rullīti izrullējiet 4-5 mm biezā plātsmaizē.
10. Katrā plātsmaizē iesaiņojiet nelielu desiņu un cieši aiztaisiet malas.
11. Ietītās desiņas pārklājiet ar dvieli un ļaujiet tām uzrūgt siltā vietā apmēram 15 minūtes.
12. Cepšanas traukā uzkarsējiet atlikušo augu eļļu.
13. Vārītas desas uz lēnas uguns apmēram 3 -Cep 4 minūtes no katras puses, līdz tās kļūst zeltainas.
14. Baudiet karstās desu maizītes brokastīs vai pasniedziet pusdienās vai vakariņās.