Brokastīs burito ar olām, sieru un papriku

Brokastīs burito ar olām

Portions: 2 personas | Preparation time: 20 minūtes

Vai brokastīm jābūt daudzveidīgām? Tad noteikti jāpagatavo šis ātri pagatavojamais dārzeņu un siera ēdiens. Olu un papriku Burrito ir gatavs 15 minūtēs gardai maltītei, ko baudīs visa ģimene.

Lūdzu, pārskatiet recepti:

Ø 5 no 5 zvaigznēm ( 5 balsis )
Brokastīs burito ar olām
Brokastīs burito ar olām

Portions: 2 personas | Preparation time: 20 minūtes

Vai brokastīm jābūt daudzveidīgām? Tad noteikti jāpagatavo šis ātri pagatavojamais dārzeņu un siera ēdiens. Olu un papriku Burrito ir gatavs 15 minūtēs gardai maltītei, ko baudīs visa ģimene.

Lūdzu, pārskatiet recepti:

Ø 5 no 5 zvaigznēm ( 5 balsis )

Sezona: Pavasaris, Rudens, Vasara, Ziema | Novads: Centrālamerika | Sagatavošana: cepta gaļa | Izvēlne: Brokastis, Uzkodas | Virtuve: Meksikas receptes

Sastāvdaļas

  • ½ paprika
  • 1 sīpols
  • 3-4 maurloku zariņi
  • 20 g siera
  • 5 olas
  • sāls, pēc garšas
  • 1 ēdamkarote sviesta
  • 2 tortiljas
  • Tabasco mērce, pēc garšas, pēc izvēles
  • 2 ēdamkarotes skāba krējuma
  • 2 ēdamkarotes tomātu mērces
  • 2 ēdamkarotes guacamole

Instrukcijas

  1. Sagrieziet piparus kubiņos, sagrieziet sīpolus plānos pusgredzenos.
  2. Sasmalciniet maurlokus.
  3. Sarīvējiet sieru līdz vidējai.
  4. Bļodā sakuliet olas un sāli līdz gludai.
  5. Ja vēlaties, pievienojiet Tabasco
  6. Cepšanas pannā uzkarsē sviestu.
  7. Apcep sīpolus 1-2 minūtes.
  8. Pievieno papriku un maisot turpina cept 2-3 minūtes.
  9. Ielejiet olas pannā un vāriet 3-4 minūtes, maisot.
  10. Pievienojiet olām sieru un noņemiet pannu no uguns.
  11. Ielieciet olu maisījumu uz katras tortiljas malas un pārkaisiet ar maurlokiem.
  12. Salokiet tortiljas malas un aptiniet ciešā aploksnē.
  13. Burrito pēc garšas ar skābo krējumu, tomātu mērci vai gvakamolu pasniedz.

Trauki

  • nazis
  • griešanas dēlis
  • frypan
  • whisk
  • bowl
  • grater