Bezalkoholisks karstvīns ar vīnogu sulu, citronu un kanēli

4 personas | 80 minūtes

Sildošs bezalkoholisks dzēriens ar lielisku citrusaugļu, kanēļa, krustnagliņu un zvaigžņu anīsa aromātu. Lauru un melnā tēja padara to neparasti garšīgu.

Vērtējums: Ø 5 ( 5 balsis )
Bezalkoholisks karstvīns ar vīnogu sulu
Bezalkoholisks karstvīns ar vīnogu sulu

4 personas | 80 minūtes

Sildošs bezalkoholisks dzēriens ar lielisku citrusaugļu, kanēļa, krustnagliņu un zvaigžņu anīsa aromātu. Lauru un melnā tēja padara to neparasti garšīgu.

Vērtējums: Ø 5 ( 5 balsis )

Sastāvdaļas

  • 480 ml vīnogu sula
  • 320 ml granātābolu sula
  • 120 ml apelsīnu sula
  • 360 ml ūdens
  • ¹⁄₂ apelsīns, nevaskots
  • ¹⁄₂ citrons, nevaskots
  • 1 kanēļa standziņa
  • 4 krustnagliņas
  • 1 zvaigžņu anīss
  • 1 lauru lapa
  • 4 g melnās tējas

Instrukcijas

  1. Ielejiet katliņā vīnogu sulu, granātābolu sulu, apelsīnu sulu un 120 ml ūdens.
  2. Sildiet katliņu ar sulām uz vidējas uguns.
  3. Izmantojiet mizotāju, lai no apelsīna un citrona nogrieztu miziņu.
  4. Citrusaugļu mizas, kanēli, krustnagliņas, zvaigžņu anīsu un lauru lapu un labi samaisiet.
  5. Kad maisījums uzvārās, noņemiet katliņu no uguns un atstājiet uz 1 stundu ar vāku.
  6. Uzvāri atlikušo ūdeni.
  7. Ielejiet melno tēju ar ūdeni tējkannā.
  8. Pēc 5 minūtēm ielejiet tēju katlā ar pārējām sastāvdaļām un kārtīgi samaisiet.
  9. Gatavo karstvīnu izkāš caur smalku sietu.
  10. Uzkarsē karstvīnu. nevārot un pasniedz karstu tasītēs.

Trauki

  • katls
  • mizotājs
  • siets
  • maisīšanas karote
  • tējkanna
  • tējas tasītes