Aveņu sapņu deserts ar šokolādes smalkmaizītēm, dabīgo jogurtu un krēmsieru
Sastāvdaļas
Mīkla
- 125 g sviesta, mīkstināts
- 100 g pūdercukura
- 1 paka vaniļas cukura
- 125 g grieķu dabīgā jogurta
- 3 ēd.k cepamā kakao
- 2 olas
- 4 ēdamkarotes piena
- 200 g miltu
- 1 tējk cepamais pulveris
- 1/2 tējkarote cepamā soda
Krējums
- 100 g sviesta, mīkstināts
- 100 g pūdercukura
- 200 g krēmsiers
- 200-300 g dabīgā jogurta
- 150 g avenes, svaigas
Trauki
- bļoda
- rokas mikseris
- mafinu panna
- papīra krūzes
- deserta glāzes
- nazis
- karote
Instrukcijas
Sagatavo smalkmaizītes mīklu
- Sajauc sviestu ar cukuru un vaniļas cukuru līdz krēmīgai konsistencei.
- Iemaisa pienu.
- Iemaisa olas un turpina maisīt.
- Iemaisa dabīgo jogurtu.
- Izšķīdina kakao pulveri pienā un iemaisa mīklā.
- Miltus ar cepamo pulveri un Sajauc cepamo sodu un pievieno mīklai.
- Ja vēlaties, pievienojiet mīklai šokolādes pilienus.
- Izklājiet mafinu formu ar papīra glāzēm un piepildiet ar mīklu.
- Cep šokolādes smalkmaizītes 180 grādos uzkarsētā cepeškrāsnī apmēram 25 minūtes un ļauj atdzist.
Pagatavo krēmu
- 100 g aveņu atliek dekorēšanai un pārējo ar roku sasmalcina biezenī blenderis.
- Izmantojiet mikseri, lai augstā traukā samaisītu sviestu, līdz tas kļūst gaišs un krēmīgs.
- Pievienojiet pūdercukuru un turpiniet maisīt.
- Svaigu sieru un bezpiedevu jogurtu samaisiet bļodā.
- Iemaisiet aveņu biezeni krējumu.
- Izgrebiet vaniļas pupiņu un iemaisiet mīkstumu krēmā.
- Iemaisiet krējumu sviesta maisījumā un ievietojiet ledusskapī uz 15 minūtēm.
Dessert sch ith
- Sagrieziet šokolādes smalkmaizītes gabaliņos.
- Deserta glāzes pārmaiņus klājiet ar krējumu un šokolādes smalkmaizītēm, atkārtojiet kārtas.
- Aveņu sapņu deserts ar šokolādes mafiniem, izrotājiet ar svaigām avenēm un dekoratīviem smidzinājumiem un pasniedziet aukstu.
