Augļu Ziemassvētku ievārījums no āboliem, cukura un kanēļa
Sastāvdaļas
- 750 g ābolu, piemēram, Boskoop vai Elstar
- 250 g konservējošais cukurs 3:1
- Ābolu sula, pēc garšas, ne daudz
- 1 tējkarote kanēļa pulvera
Trauki
- mizotājs
- nazis
- katls
- maisīšanas karote
- rokas blenderis
- ievārījuma burciņas
Instrukcijas
- Ābolus nomizo un izņem serdi.
- Sagrieziet mazos gabaliņos.
- Ievietojiet augļus katliņā.
- Pievienojiet nedaudz ābolu sulas.
- Uzvāriet un vāriet uz lēnas uguns 10 minūtes, bieži maisot.
- The Sasmalciniet ābolu ievārījumu biezenī ar blenderi.
- Pievienojiet konservēšanas cukuru un kārtīgi samaisiet.
- Uzvāra un vāra 3 minūtes, nepārtraukti maisot.
- Garšojiet ievārījumu ar kanēli.
- Ielejiet ievārījumā ābolu ievārījumu. burciņas.
- Atdzesējiet Ziemassvētku ievārījumu otrādi, lai ļautu.
