Augļu Linzer cepumi ar ievārījumu Ziemassvētkos

Augļu Linzer cepumi ar ievārījumu Ziemassvētkos

Portions: 8 personas | Preparation time: 130 minūtes

Linzer cepumi ir ne tikai garšīgi Ziemassvētku laikā. Tie garšo augļu saldi ar ievārījumu un ir viegli pagatavojami.

Lūdzu, pārskatiet recepti:

Ø 5 no 5 zvaigznēm ( 5 balsis )
Augļu Linzer cepumi ar ievārījumu Ziemassvētkos
Augļu Linzer cepumi ar ievārījumu Ziemassvētkos

Portions: 8 personas | Preparation time: 130 minūtes

Linzer cepumi ir ne tikai garšīgi Ziemassvētku laikā. Tie garšo augļu saldi ar ievārījumu un ir viegli pagatavojami.

Lūdzu, pārskatiet recepti:

Ø 5 no 5 zvaigznēm ( 5 balsis )

Sezona: Rudens, Ziema | Novads: Eiropā | Sagatavošana: Cep | Izvēlne: konditorejas izstrādājumi | Virtuve: Austrijas receptes

Sastāvdaļas

  • 100 g pūdercukura
  • 200 g sviesta
  • 300 g miltu
  • 1 ēdamkarote vaniļas cukura
  • 1 ola
  • ½ tējkarote citrona miziņas, sarīvēta
  • 50 g ievārījuma

Instrukcijas

  1. Mīcīt pūdercukuru, sviestu, miltus, olas, vaniļas cukuru un citrona miziņu.
  2. Ļaujiet atpūsties ledusskapī 1 stundu.
  3. Izrullējiet mīklu apmēram 3 mm biezumā un izgrieziet cepumus, ar vai bez caurumiem vidū Caurumi biskvīta apakšā.
  4. Cepiet Linzer cepumus 180°C apmēram 10 minūtes.
  5. Cepumus bez caurumiem ieziediet ar ievārījumu un salieciet gabaliņus bez caurumiem.
  6. Pasniedziet Linzer cepumi ar kafiju vai tēju Ziemassvētku laikā.

Trauki

  • rokas mikseris
  • bļoda
  • cepumu griezējs
  • virtuves birste