Augļu ābolu pankūkas ar kanēli, olām un pienu
Sastāvdaļas
- 250 g milti
- 50 g brūnā cukura
- 4 tējk cepamais pulveris
- 1 tējkarote sāls
- 1 tējkarote kanēlis
- 2 olas
- 120 ml eļļa
- 480 ml piens
- 1 ābols
Trauki
- bļoda
- viska
- rīve
- nazis
- panna
- karote
Instrukcijas
- Sajauc miltus, cukuru, cepamo pulveri, sāli un kanēli.
- Atsevišķā traukā sajauciet olas, eļļu un pienu.
- Ielejiet slapjās sastāvdaļas sausajās sastāvdaļās un labi samaisiet.
- Ieberiet nomizoto ābolu uz rīves un pievieno mīklai.
- Liek pankūku mīklu pa daļām iepriekš sakarsētā pannā un cep 3-4 minūtes.
- Apgriež pankūkas un cep no otras puses 1-2 minūtes.
