Ātrie olu salāti ar zirņiem, sieru un maurlokiem
Sastāvdaļas
- 1 burkāns
- 3-4 olas
- 150-200 g zirņu, konservēti vai saldēti
- 150 g cietā siera
- 1 sīpols, sarkans
- ¹⁄₂ ķekars maurloku
- majonēze, pēc garšas
- čili paprikas pārslas vai jauktie pipari pēc garšas
Trauki
- panna
- nazis
- griezējdēlis
- bļoda
- šķīvis
Instrukcijas
- Ievietojiet burkānu un olas katliņā.
- Vāriet olas apmēram 10 minūtes.
- Ļaujiet atdzist un nomizot.
- Vāriet burkānu apmēram 40 minūtes, līdz tie kļūst mīksti.
- Sagrieziet burkānu, olas un sieru.
- Sasmalciniet sīpolu un maurlokus.
- Sajauc visas sastāvdaļas kopā bļodā.
- Pievieno majonēzi un garšvielas pēc garšas.
- Liek olu salātus uz šķīvja un pasniedz kā uzkodu.
Ja izmanto saldētus zirņus, tos vajadzētu vārīt 5 līdz 10 minūtes.