Ātra dārzeņu zupa bez gaļas

Ātra dārzeņu zupa bez gaļas

Portions: 4 personas | Preparation time: 40 minūtes

Vienkārša dārzeņu zupa, kas ir veselīga un bagātīga. No kāpostiem, burkāniem, selerijas un kartupeļiem top brīnišķīga zupa, kuru gatavošanas beigās sabiezina ar miltiem un rafinē ar sinepēm. Lieliski piemērots pusdienām vai vakariņām.

Lūdzu, pārskatiet recepti:

Ø 5 no 5 zvaigznēm ( 5 balsis )
Ātra dārzeņu zupa bez gaļas
Ātra dārzeņu zupa bez gaļas

Portions: 4 personas | Preparation time: 40 minūtes

Vienkārša dārzeņu zupa, kas ir veselīga un bagātīga. No kāpostiem, burkāniem, selerijas un kartupeļiem top brīnišķīga zupa, kuru gatavošanas beigās sabiezina ar miltiem un rafinē ar sinepēm. Lieliski piemērots pusdienām vai vakariņām.

Lūdzu, pārskatiet recepti:

Ø 5 no 5 zvaigznēm ( 5 balsis )

Sezona: Ziema | Novads: Austrumeiropa | Sagatavošana: pavārs | Izvēlne: zupas | Virtuve: Krievu receptes

Sastāvdaļas

  • 1 baltais kāposts
  • 1 burkāns
  • 1 selerijas
  • 1 sīpols
  • 1 pētersīļa sakne
  • 5 kartupeļi
  • 2 ēdamkarotes miltu
  • 1 ēdamkarote sinepju
  • 1,5 l ūdens

Trauki

  • nazis
  • griešanas dēlis
  • pots
  • rokas blenderis
  • karote

Instrukcijas

  1. Sasmalciniet dārzeņus lielos gabalos.
  2. Katliņā uzvāra ūdeni.
  3. Pievieno dārzeņus un vāra apmēram 15-20 minūtes.
  4. Kad dārzeņi ir gatavi, pievienojiet 2 ēdamkarotes miltu un 1 samaisiet karote sinepju.
  5. Tad ar rokas blenderi sabiezē zupu.