Aromātisks kafijas liķieris ar kakao, konjaku un vaniļu

4 personas | 30 minūtes

Salds alkoholiskais dzēriens ar bagātīgu grauzdētu kakao pupiņu garšu, uzmundrinošiem kafijas aromātiem un maigu vaniļas smaržu.

Vērtējums: Ø 5 ( 5 balsis )
Aromātisks kafijas liķieris ar kakao
Aromātisks kafijas liķieris ar kakao

4 personas | 30 minūtes

Salds alkoholiskais dzēriens ar bagātīgu grauzdētu kakao pupiņu garšu, uzmundrinošiem kafijas aromātiem un maigu vaniļas smaržu.

Vērtējums: Ø 5 ( 5 balsis )

Sastāvdaļas

  • 10 g kakao pulvera
  • 500 ml ūdens
  • 270 g brūnās akmens konfektes
  • 270 ml degvīna
  • 70 ml konjaks
  • 50 g šķīstošās kafijas
  • 2 vaniļas pupiņas

Instrukcijas

  1. Vāriet kakao ar pusi ūdens.
  2. Mazā katliņā samaisiet cukuru un atlikušo ūdeni.
  3. Vāriet uz vidējas uguns apmēram 5 minūtes, līdz akmens konfektes ir izšķīdušas.
  4. Palieliniet siltumu un pievienojiet sīrupu. uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai.
  5. Pievieno degvīnu un konjaku.
  6. Iemaisa kafiju un kakao.
  7. Pusi vaniļas pākstīm gareniski un novieto uz noslēdzamas stikla pudeles dibena.
  8. Ielejiet kafijas liķieri pudelē un cieši noslēdziet.
  9. Sajauciet liķieri 1- Uzglabājiet vēsā un tumšā vietā 2 mēnešus.
  10. Reizi nedēļā labi sakratiet.

Kafijas liķieris saglabājas līdz sešiem mēnešiem.

Trauki

  • pots
  • stiklapudeles