Aromātisks bumbieru ievārījums ar apelsīniem un kanēli

Aromātisks bumbieru ievārījums ar apelsīniem un kanēli

Portions: 10 personas | Preparation time: 285 minūtes

Tas ir ļoti aromātisks ar apelsīniem un ne tikai ļoti garšo uz maizes. Tā ir lieliska recepte aukstajai sezonai un ideāli piemērota desertu pildīšanai.

Lūdzu, pārskatiet recepti:

Ø 5 no 5 zvaigznēm ( 5 balsis )
Aromātisks bumbieru ievārījums ar apelsīniem un kanēli
Aromātisks bumbieru ievārījums ar apelsīniem un kanēli

Portions: 10 personas | Preparation time: 285 minūtes

Tas ir ļoti aromātisks ar apelsīniem un ne tikai ļoti garšo uz maizes. Tā ir lieliska recepte aukstajai sezonai un ideāli piemērota desertu pildīšanai.

Lūdzu, pārskatiet recepti:

Ø 5 no 5 zvaigznēm ( 5 balsis )

Sezona: Rudens, Ziema | Novads: Eiropā | Sagatavošana: pavārs | Izvēlne: Brokastis, ievārījums | Virtuve: Vācu receptes

Sastāvdaļas

  • 1 kg bumbieri, mizoti
  • 500 g cukura
  • 1 apelsīns
  • 1 kanēļa standziņa

Instrukcijas

  1. Bumbierus nomizo, izgriež serdes un sagriež šķēlītēs.
  2. Bumbierus liek katliņā un pārklāj ar cukuru.
  3. Visu samaisa un atstāj uz 3-4 stundām.
  4. Nomizo apelsīnu un smalki sagriež.
  5. Sagriež apelsīnu. mīkstumu gabalos.
  6. Kanēļa standziņu, apelsīnu un miziņu pievienojiet katliņā esošajiem bumbieriem un samaisiet.
  7. Uzvāriet ievārījumu un vāriet uz lēnas uguns 10 minūtes, laiku pa laikam apmaisot.
  8. Ļaujiet bumbieru ievārījumam pilnībā atdzist.
  9. Atkārtojiet vārīšanu apmēram 10 minūtes un ļaujiet atdzist.
  10. Ielejiet bumbieru ievārījumu sterilizētās burkās un cieši aizveriet.
  11. Uzglabājiet ievārījumu vēsā, tumšā vietā.

Trauki

  • nazis
  • pots
  • griešanas dēlis
  • ievārījuma burciņas
  • maisīšanas karote