Aromātisks ābolu kompots ar kanēli, krustnagliņām un zvaigžņu anīsu

8 personas | 45 minūtes

Jūs varat viegli padarīt neticami aromātisku pats, veicot tikai dažas darbības. Kanēlis, zvaigžņu anīss un krustnagliņas nodrošina lielisku pikantu noti.

Vērtējums: Ø 5 ( 5 balsis )
Aromātisks ābolu kompots ar kanēli
Aromātisks ābolu kompots ar kanēli

8 personas | 45 minūtes

Jūs varat viegli padarīt neticami aromātisku pats, veicot tikai dažas darbības. Kanēlis, zvaigžņu anīss un krustnagliņas nodrošina lielisku pikantu noti.

Vērtējums: Ø 5 ( 5 balsis )

Sastāvdaļas

  • 1 500 ml ūdens
  • 300 g cukura
  • ½ zvaigžņu anīsa
  • 3 krustnagliņas
  • ½ standziņas kanēļa
  • 1 200 g ābolu
  • 1 piliens citronskābes
  • ½ citrona

Instrukcijas

  1. Ielejiet cukuru un garšvielas katlā ar verdošu ūdeni un vāriet 5 minūtes.
  2. Sasmalciniet ābolus rupjos kubiņos.
  3. Pievienojiet vārošajam sīrupam ābolus un citronskābi.
  4. Pēc vārīšanas atkal vāriet 2-3 minūtes .
  5. Izmantojiet rievotu karoti, lai ābolus ievietotu tīrās burkās.
  6. Vārošajam sīrupam pievienojiet sagrieztu citronu un pēc vārīšanas ļaujiet vārīties 5 minūtes.
  7. Ielejiet sīrupu augļu burkā un ābolu kompotu pārklāj ar vāku.

Trauki

  • pots
  • nazis
  • griezējdēlis
  • skimmer
  • burkas