Aromātiski ķirbju smalkmaizītes ar kanēli, muskatriekstu un ķirbju sēklām

Aromātiski ķirbju smalkmaizītes ar kanēli

Portions: 8 personas | Preparation time: 45 minūtes

Lielisks ķirbju biezenis ar kanēli, ingveru, kardamonu un muskatriekstu garšo aromātiski maigi un vienkārši garšīgi.

Lūdzu, pārskatiet recepti:

Ø 5 no 5 zvaigznēm ( 5 balsis )
Aromātiski ķirbju smalkmaizītes ar kanēli
Aromātiski ķirbju smalkmaizītes ar kanēli

Portions: 8 personas | Preparation time: 45 minūtes

Lielisks ķirbju biezenis ar kanēli, ingveru, kardamonu un muskatriekstu garšo aromātiski maigi un vienkārši garšīgi.

Lūdzu, pārskatiet recepti:

Ø 5 no 5 zvaigznēm ( 5 balsis )

Sezona: Rudens, Ziema | Novads: Eiropā | Sagatavošana: Cep | Izvēlne: konditorejas izstrādājumi | Virtuve: Vācu receptes

Sastāvdaļas

  • 200g milti
  • 8g cepamais pulveris
  • ½ tējk. kanēlis
  • 1 šķipsniņa ingvera, malta
  • 1 šķipsniņa kardamona, malta
  • 1 šķipsniņa muskatrieksta, malta
  • 3 olas
  • 100g cukurs
  • 200g ķirbju biezenis, no plkst. cepts ķirbis
  • 90 g augu eļļas
  • 1 ēdamkarote ķirbju sēklu vai riekstu

Instrukcijas

  1. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 180 grādiem un izklāj mafinu krūzes ar papīra apvalkiem.
  2. Bļodā izsijā miltus, cepamo pulveri un garšvielas.
  3. Sakuļ olas un cukuru lielā ātrumā, līdz izveidojas biezas baltas putas.
  4. Pievienot ķirbi un sviestu , samaisiet ar mazu ātrumu līdz viendabīgai masai.
  5. Ielejiet sauso maisījumu šķidrajā maisījumā un samaisiet gludā mīklā.
  6. Ielejiet mīklu sagatavotajos ramekinos.
  7. Pārkaisiet ar ķirbju sēklām vai riekstiem, ja patīk.
  8. Cep ķirbju smalkmaizītes 180 grādos 30 minūtes Cep grādos.

Ķirbju smalkmaizītes var rafinēt ar šokolādi, ogām, rozīnēm vai kokosriekstu skaidiņām. Ķirbju biezeni var brīnišķīgi pagatavot jau iepriekš, ielikt veidnē rupji sagrieztu ķirbi, pārklāt ar foliju un cept cepeškrāsnī. Pēc tam iemaisa ķirbju biezenī.

Trauki

  • mafinu veidne
  • bļoda
  • virtuves svari
  • rokas mikseris
  • maisīšanas karote