Aromātiski cepti āboli ar vīnu un dzērvenēm
Sastāvdaļas
- 240 ml baltvīna, daļēji sauss
- ¹⁄₄ tējk kanēlis
- ¹⁄₄ tējk muskatrieksts
- 2 ēdamkarotes cukura
- 3-4 āboli
- 50-70 g dzērvenes, žāvētas
- ¹⁄₂ citrons
- pūdercukurs , pēc garšas
Trauki
- bļoda
- nazis
- kastrolis
Instrukcijas
- Bļodā sajauciet vīnu, garšvielas un cukuru.
- Nogrieziet ābolu augšējo trešdaļu.
- Izņemiet ābolus serdes un piepildiet ar dzērvenēm.
- Ievietojiet augļus nelielā kastroļa traukā.
- Pievienot nedaudz vīna āboliem, pārējo Ielejiet traukā.
- Uzkaisiet pa virsu rīvētu citrona miziņu.
- Pārklājiet augļus ar nogrieztiem vākiem.
- Ievietojiet kastroļa trauku cepeškrāsnī un cepiet 190 °C. apmēram 35-40 minūtes.
- Izspiediet nedaudz vīna no Slizzle pār āboliem.
- Tad izņemiet no krāsns un ļaujiet nedaudz atdzist vai pasniedziet karstu.
- Pasniedzot apkaisiet ceptos ābolus ar pūdercukuru.