Aromātiskas ķirbju pankūkas ar mannu, olām un kanēli

Aromātiskas ķirbju pankūkas ar mannu

Portions: 6 personas | Preparation time: 35 minūtes

Šie garšīgie ar kanēli ir pūkaini, mīksti un aromātiski. Pankūkas ir lieliski piemērotas svētdienas vēlajām brokastīm un lieliski iederas rudens sezonā.

Lūdzu, pārskatiet recepti:

Ø 5 no 5 zvaigznēm ( 5 balsis )
Aromātiskas ķirbju pankūkas ar mannu
Aromātiskas ķirbju pankūkas ar mannu

Portions: 6 personas | Preparation time: 35 minūtes

Šie garšīgie ar kanēli ir pūkaini, mīksti un aromātiski. Pankūkas ir lieliski piemērotas svētdienas vēlajām brokastīm un lieliski iederas rudens sezonā.

Lūdzu, pārskatiet recepti:

Ø 5 no 5 zvaigznēm ( 5 balsis )

Sezona: Rudens, Ziema | Novads: Eiropā | Sagatavošana: cepta gaļa | Izvēlne: Uzkodas | Virtuve: Vācu receptes

Sastāvdaļas

  • 500 g ķirbja, mizoti
  • 2 olas
  • 1 šķipsniņa sāls
  • 2 ēd.k.cukurs
  • kanēlis, pēc garšas
  • 150g mannas
  • 2-3 ēd.k miltu
  • 2-3 ēd.k eļļas

Instrukcijas

  1. Ķirbi sagrauzt uz rupjās rīves.
  2. Pievieno olas, sāli, cukuru, kanēli un mannu.
  3. Labi samaisa.
  4. Pa daļām iesijā miltus un samaisa, lai izveidotu gludu mīklu.
  5. Mīkla 20 -30 Ļaujiet nostāvēties istabas temperatūrā minūtes un pirms cepšanas vēlreiz samaisiet.
  6. Uzkarsējiet pannu uz vidēji lielas uguns un eļļojiet ar eļļu.
  7. Cepiet ķirbju pankūkas partijās dažas minūtes no katras puses, līdz tās ir labi brūnas.

Trauki

  • rīve
  • bļoda
  • miltu sietiņš
  • pan
  • virpotājs