Aromātiskas ābolu pankūkas ar burkāniem un mandeļu pienu

Aromātiskas ābolu pankūkas ar burkāniem un mandeļu pienu

Portions: 4 personas | Preparation time: 35 minūtes

Kanēlis, ingvers, muskatrieksts, krustnagliņas un vaniļa padara to ļoti aromātisku. Ar burkāniem un āboliem pankūkas ir neticami mitras un ļoti garšīgas.

Lūdzu, pārskatiet recepti:

Ø 5 no 5 zvaigznēm ( 5 balsis )
Aromātiskas ābolu pankūkas ar burkāniem un mandeļu pienu
Aromātiskas ābolu pankūkas ar burkāniem un mandeļu pienu

Portions: 4 personas | Preparation time: 35 minūtes

Kanēlis, ingvers, muskatrieksts, krustnagliņas un vaniļa padara to ļoti aromātisku. Ar burkāniem un āboliem pankūkas ir neticami mitras un ļoti garšīgas.

Lūdzu, pārskatiet recepti:

Ø 5 no 5 zvaigznēm ( 5 balsis )

Sezona: Rudens, Ziema | Novads: Eiropā | Sagatavošana: cepta gaļa | Izvēlne: konditorejas izstrādājumi | Virtuve: Vācu receptes

Sastāvdaļas

  • 130 g miltu
  • 1 tējkarote cepamā pulvera
  • ¹⁄₄ tējkarote sāls
  • ¹⁄₂ tējkarote kanēlis
  • ¹⁄₄ tējkarote ingvera, malta
  • 1-2 šķipsniņas muskatrieksta, malta
  • 1-2 šķipsniņas krustnagliņas , malta
  • 1 ola
  • 2 ēd.k brūnā cukura
  • 1 tējk vaniļas ekstrakts
  • 300mL mandeļu piens
  • 1 ābols, liels
  • 2 burkāni, vidējs
  • 1-2 ēdamkarotes eļļas

Instrukcijas

  1. Bļodā sajauciet miltus, cepamo pulveri, sāli un visas garšvielas.
  2. Atsevišķā traukā sajauciet olu, cukuru un vaniļu.
  3. Ielejiet mandeļu pienu un vēlreiz samaisiet.
  4. Paķeriet ābolu un burkāni uz rīves.
  5. Ābolu un burkānus miltu maisījumā un samaisiet.
  6. Pievienojiet šķidrās sastāvdaļas un samaisiet, lai izveidotu vienmērīgu mīklu.
  7. Cepiet pankūku mīklu pa daļām uz pannas eļļā uz katras dažas minūtes pusē līdz zeltaini brūnai.
  8. Pasniedziet ābolu pankūkas ar riekstiem un skābo krējumu .

Trauki

  • bļoda
  • bļoda
  • rokas mikseris
  • rīve
  • panna
  • šveices lāpstiņa