Aromātiska bruschetta ar avokado, fetu un granātābolu sēklām

4 personas | 27 minūtes

ar avokado ir gardēžu uzkoda ar maigu ķiploku aromātu. Sāļais un pūkains fetas siers lieliski saskan ar krēmīgu avokado mīkstumu, kas papildināts ar aromātiskiem pētersīļiem un kraukšķīgām, sulīgām granātābola sēklām.

Vērtējums: Ø 5 ( 5 balsis )
Aromātiska bruschetta ar avokado
Aromātiska bruschetta ar avokado

4 personas | 27 minūtes

ar avokado ir gardēžu uzkoda ar maigu ķiploku aromātu. Sāļais un pūkains fetas siers lieliski saskan ar krēmīgu avokado mīkstumu, kas papildināts ar aromātiskiem pētersīļiem un kraukšķīgām, sulīgām granātābola sēklām.

Vērtējums: Ø 5 ( 5 balsis )

Sastāvdaļas

  • 1 ciabatta
  • 80 ml olīveļļa
  • 2 ķiploka daiviņas
  • 2 avokado
  • 50-80 g feta
  • sāls, pēc garšas
  • 1 granātābols
  • 1 pētersīļu zariņš

Instrukcijas

  1. Sagrieziet maizi šķēlēs.
  2. Liek uz cepešpannas un apsmērē ar eļļu.
  3. Ciabatas šķēles apgrauzdē cepeškrāsnī 190 °C 5-7 minūtes.
  4. Izņem granātābola sēklas.
  5. Sasmalcina pētersīļus mazos gabaliņos.
  6. Nedaudz atdzesētu maizi sarīvējiet ar ķiplokiem.
  7. Sagrieziet avokado mīkstumu šķēlēs vai kubiņos.
  8. Sasmalciniet fetu.
  9. Novietojiet avokado un fetu uz čiabatas šķēlītēm.
  10. Pagariniet ar sāli. .
  11. Bruschetta ar Garnējiet ar granātābolu sēklām un sasmalcinātiem pētersīļiem.

Trauki

  • maizes nazis
  • griešanas dēlis
  • virtuves birste
  • ķiploku spiede
  • nazis