Apelsīnu sukādes ar šokolādi, cukuru un vaniļu

Instrukcijas

1. Nomazgājiet apelsīnus un sagrieziet 5 mm biezās šķēlēs.
2. Ievietojiet apelsīna šķēles katliņā ar ūdeni un vāriet 5 minūtes, lai izšķīdinātu rūgtvielas.
3. Sīrupam: izšķīdiniet cukuru ūdenī, dariet nevārīt .
4. Izmērcētos apelsīnus uzliek uz dvieļa, nosusina un liek atpakaļ katliņā.
5. Ielejiet sīrupu un vāriet apelsīnus uz vidējas uguns apmēram 1,5 stundas.
6. Miza kļūs nedaudz caurspīdīga .
7. Apelsīni uz apelsīna Novietojiet ar cepampapīru izklātu cepešpannu un ievietojiet cepeškrāsnī 100 grādos uz 30 minūtēm.
8. Tas piešķirs tiem jauku karameļu caurspīdīgu izskatu.
9. Izkausējiet šokolādi ūdens peldē.
10. Izņemiet apelsīnus no cepeškrāsns un ļaujiet tiem atdzist, pārklāti.
11. Iemērciet apelsīna šķēles līdz pusei šokolādē un novietojiet uz pergamenta papīra, lai nožūtu.
12. Ievietojiet sukādes apelsīnus ledusskapī, līdz šokolāde ir sacietējusi.