Angļu gredzenu kūkas maizes pudiņš ar sarkanām ogām

Angļu gredzenu kūkas maizes pudiņš ar sarkanām ogām

Portions: 4 personas | Preparation time: 620 minūtes

Šajā desertā ir īsta vasaras garša. Burtiski līdz malām piepildīts ar avenēm, sarkanajām jāņogām un mellenēm, šis maizes pudiņš ir neprātīgi atsvaidzinošs. Tas ir tik vienkārši pagatavojams, ka ikvienam vajadzētu to izmēģināt.

Lūdzu, pārskatiet recepti:

Ø 5 no 5 zvaigznēm ( 5 balsis )
Angļu gredzenu kūkas maizes pudiņš ar sarkanām ogām
Angļu gredzenu kūkas maizes pudiņš ar sarkanām ogām

Portions: 4 personas | Preparation time: 620 minūtes

Šajā desertā ir īsta vasaras garša. Burtiski līdz malām piepildīts ar avenēm, sarkanajām jāņogām un mellenēm, šis maizes pudiņš ir neprātīgi atsvaidzinošs. Tas ir tik vienkārši pagatavojams, ka ikvienam vajadzētu to izmēģināt.

Lūdzu, pārskatiet recepti:

Ø 5 no 5 zvaigznēm ( 5 balsis )

Sezona: Rudens, Ziema | Novads: Eiropā | Sagatavošana: pavārs | Izvēlne: deserti | Virtuve: Receptes angļu valodā | Britu virtuve

Sastāvdaļas

  • 175g pūdercukurs
  • 3 ēd.k ūdens
  • 100g upenes vai sarkanās jāņogas
  • 200g melleņu
  • 250g kazenes
  • 300g avenes
  • 300g zemenes
  • 7-8 grauzdiņa šķēles

Instrukcijas

  1. Sajauciet pūdercukuru un ūdeni katliņā.
  2. Uzkarsējiet cukura šķīdumu uz vidēji lielas uguns.
  3. Samaziniet uguni līdz minimumam.
  4. Pievienojiet visas ogas, izņemot zemenes.
  5. Pagatavojiet 3 minūtes, ik pa laikam apmaisot.
  6. Varat izmantot citas ogas vai pielāgot proporcijas pēc savas gaumes.
  7. Noņemiet kastroli no uguns.
  8. Pievienojiet zemenes, samaisiet vēlreiz.
  9. Ļaujiet maisījumam nostāvēties minūti vai divas.
  10. Ogas Liek sietiņā, lai notecētu bļodā.
  11. Ļaujiet šādi nostāvēties 10 minūtes.
  12. Citu bļodu pārklājiet ar pārtikas plēvi, kas dubultota ar plēves galiem, kas karājas uz leju.
  13. Nogrieziet maizes garozu. .
  14. Izgrieziet maizes šķēli līdz tādam pašam izmēram kā bļodas dibenam.
  15. Šai receptei lieliski der maizīte, kas nedaudz izžuvusi, bet ne pārāk sausa.
  16. Iemērciet šīs maizes šķēles vienu pusi ogu sulā. .
  17. Ske Novietojiet ibe bļodas apakšā ar sausu pusi uz augšu.
  18. Izgrieziet atlikušās maizes šķēles vertikāli.
  19. Pa vienai malai iemērciet sulā.
  20. Izkārtojiet tās gar bļodas malām, pārliecinoties, ka tajās nav atstarpes.
  21. Nogrieziet maizes šķēles, kas izstiepjas pāri bļodas malai.
  22. Iebāziet ogas šajā bļodā esošajā pamatnē.
  23. Tad arī pārklājiet ogas ar maizes šķēlēm, iepriekš iemērcot tās sulā. .
  24. Plēves malas Salokiet to uz augšu, lai pārklātu Bundt kūku.
  25. Novietojiet apakštasīti vai nelielu šķīvi virsū.
  26. Novietojiet uz tās svaru, piemēram, ievārījuma burku.
  27. Ielieciet Bundt kūku. ledusskapī uz 10-12 stundām, lai sastingst.
  28. Kūku izņem no ledusskapja, noņem svaru un attin pārtikas plēvi.
  29. Bundt kūkas bļodu pārklāj ar nedaudz lielāku šķīvi un uzmanīgi apgriež bļodu otrādi.
  30. Noņemiet pārtikas plēvi un pasniedziet maizes pudiņu.

Trauki

  • panna
  • siets
  • nazis
  • bļoda
  • pieguļoša plēve