Ananāsu bruschetta ar siera salātiem un krabju nūjiņām

Ananāsu bruschetta ar siera salātiem un krabju nūjiņām

Portions: 4 personas | Preparation time: 23 minūtes

Saldie ananāsu augļi veido ainu siera salātu pikantai garšai ar krabju nūjiņām uz bruschetta. Ideāla maizes uzkoda svētkiem!

Lūdzu, pārskatiet recepti:

Ø 5 no 5 zvaigznēm ( 5 balsis )
Ananāsu bruschetta ar siera salātiem un krabju nūjiņām
Ananāsu bruschetta ar siera salātiem un krabju nūjiņām

Portions: 4 personas | Preparation time: 23 minūtes

Saldie ananāsu augļi veido ainu siera salātu pikantai garšai ar krabju nūjiņām uz bruschetta. Ideāla maizes uzkoda svētkiem!

Lūdzu, pārskatiet recepti:

Ø 5 no 5 zvaigznēm ( 5 balsis )

Sezona: Jaungada vakars, Ziema, Ziemassvētki | Novads: Eiropā | Sagatavošana: Aukstā sagatavošana | Izvēlne: Uzkodas | Virtuve: Krievu receptes

Sastāvdaļas

  • 2 olas
  • 1 ķiploka daiviņa
  • 4 krabju nūjiņas
  • 200g ananāsu, konservēts
  • 100g cietā siera
  • Sāls, pēc garšas
  • 2 ēd.k majonēzes
  • 8 šķēles baltmaizes
  • 1 ēd.k eļļas
  • Smiltsērkšķis , vai dzērvenes, pēc garšas

Instrukcijas

  1. Cieti vāriet olas, ļaujiet tām atdzist, nomizojiet un smalki sarīvējiet.
  2. Nomizojiet ķiplokus un izlaidiet to caur presi.
  3. Sasmalciniet krabju nūjiņas un pusi konservēto ananāsu.
  4. Pārējo sagrieziet mazos gabaliņos.
  5. Sieru sarīvē uz smalkās rīves.
  6. Sajauc ar olām, ķiplokiem, krabju nūjiņām un sasmalcinātiem ananāsiem.
  7. Pagaršo salātus pēc garšas un garšo ar majonēzi.
  8. Cep čiabatu augu eļļā 2-3 minūtes, līdz zeltaini brūni.
  9. Novietojiet krabju salātus uz Izdaliet maizi.
  10. Kārtojiet sagrieztos ananāsus uz kukulītēm Ziemassvētku eglītes formā.
  11. Ja vēlaties, izrotājiet ar ogām un pasniedziet kā maizes uzkodu.

Trauki

  • olu plīts
  • rīve
  • nazis
  • siera rīve
  • bļoda
  • panna
  • virpotājs
  • servēšanas šķīvis